Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette

Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette
Pour 6 personnes Ingrédients 6 tomates mûres mais fermes 50 g de roquette 200 g de parmesan fraichement râpé 30 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de pignons 1 cuillère à soupe d'origan 10 cl d'huile d'olive Sel et poivre au moulin.

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Ingrédients Pour six Empilodéco de tupperware ou bien simplement des cercles 4 tomates moyennes coupées en rondelles (18 rondelles) 25 ml d'huile d'olive sel fin poivre du moulin 5 ml d'herbes de Provence 2 boules de mozzarella de vache Pistou 25 ml.

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