Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées

Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Charlotte aux 3 poires ( poires au sirop poires fraîches et poires séchées ) avec sa chantilly à la vanille et compotée de poires .

Bonjour en début d'après midi je vous donne la recette de cette nouvelle charlotte .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Mousse au Chocolat brochette de Poires Caramélisées et Noix de Pécan

Avec cette recette je participe au Défi Poire et Chocolat du Site Culino Version La poire et le chocolat c'est toute une histoire et je ne suis jamais en manque d'inspiration !! Je vous propose une mousse au chocolat corsé avec une brochette.

Source: Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Bûche noix de pécan caramélisées, sirop d'érable et chocolat au lait

Je sais je sais, tous les ans je suis en retard pour les bûches sur mon blog !! Il faut dire que je les prépare pour vraiment les dévorer pour les fêtes, sans

Source: La cuisine de Bernard

Bûche chocolat aux poires

Bûche chocolat aux poires,Selem alaykoum/Bonjour, bûche chocolat aux poires,Voilà une délicieuse bûche,100 % chocolat,avec un biscuit très léger garni de mousse au chocolat et de petits dés de poires.

Source: Le sucré salé d'Oum Souhaib

Bûche Croustifondante aux Poires, Chocolat et Noix de pécan

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Source: Claire Au Matcha

Fondant au chocolat et aux noix de pécan caramélisées (sans gluten !)

Un petit fondant au chocolat ça vous dit ? Il est très facile à faire et régalera petits et grands.

Source: Les Délices de Mimm

Fondant au chocolat et noix de pécan caramélisées

Aujourd’hui, je vous propose une recette réalisée avec un produit reçu de mon partenaire: Quai Sud.

Source: Guiguine cuisine

Verrines de fromage blanc, poires caramélisées au sirop d’érable et noix de pécan

Voici un petit dessert très vite réalisé, qui est frais et assez léger, l’apport du sucre ne vient que du sirop d’érable.

Source: Oh, la gourmande

GNOCCHIS AU GORGONZOLA, POIRES ET NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES

J’ai le plaisir de faire partie du jury du défi culinaire « Fromage en cuisine » présenté sur le site Recettes.

Source: Saveurs Franco-Polonaises

Bucheron! bois!canada? NON…. buche ..buche..et la « buche au chocolat » de boby

Oui les copains et copines la suite de notre menu de noel,la buche au chocolat facile et surtout super super bonne ,avis des copains,allez direction la kichnette hihihih….

Source: jepopote.fr