Financiers au thé vert sans gluten | Cuisine du monde | recette

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Avec cette recette de financiers au thé vert, voyagez au pays du soleil levant.

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6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

Financiers purée d'amande framboise et thé vert

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Pour 12 financiers - 120 g de blancs d'oeufs (X4) - 50 g de farine - 100 g de sucre glace - 70 g de poudre d'amande - 80 g de purée d'amande framboise/thé vert Perl'Amande Dans la cuve du robot, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amande.

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Chose promise, chose due, je reviens cette semaine avec une recette sucrée ! Cela faisait un petit moment que j'avais envie de teste.

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Ce délicieux pain au maïs pour personnes intolérantes est facile et rapide à faire.

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Comme il me restait quelques framboises aux congélateurs je me suis dis pourquoi pas en faire des financiers.

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