Pâté de la batteuse (végétalien, vegan) ?

Pâté de la batteuse (végétalien, vegan) ?
Dans les Monts du Lyonnais, et dans le Forez on appelle «pâté» un   gros chausson doré en forme de demi-lune, au rebord arrondi et ourlé, fourré aux fruits de saison: pomme, poire (ou pomme-poire), cerise.

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Recette de gâteau à l'amande végétalien pour pâte à sucre- Féerie Cake

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Ne passez pas à côté de LA recette de gâteau à l'amande végétalien idéal pour recouvrir de pâte à sucre et décorer à souhait !

Pâté bourbonnais aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?

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Véritable institution en région bourbonnaise, le pâté aux pommes de terre (dit aussi pâté bourbonnais ou gâteau aux pommes de terre) se présente comme une sorte de tourte au dessus bien doré emplie de lamelles de pommes de terre et de crème.

Pâté en croûte (végétalien, vegan) ?

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Trônant souvent à la devanture des traiteurs, le pâté en croûte compte parmi les chefs d??uvre de l?art culinaire français.

Pâté aux prunes angevin (végétalien, vegan) ?

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Dans la région d?Angers, l?été, les pâtissiers confectionnent le fameux pâté aux prunes («pâté» au sens de «pâte»): une tarte traditionnellement aux reines-claudes recouverte de pâte avant cuisson et dotée d?une cheminée centrale.

Pâte feuilletée (végétalien, vegan) ?

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La pâte feuilletée se distingue d?une pâte brisée par sa légèreté (résultant d?un empilement de «feuillets») et son goût de matière grasse.

Pâté de cèpes (végétalien, vegan) ?

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Le pâté de cèpes est une terrine, souvent rectangulaire, constituée d'une farce laissant apparaître les morceaux du noble champignon, prise dans une pâte.

Pâté de Pâques (végétalien, vegan) ?

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Le pâté de Pâques n'est autre qu'un pâté en croûte, mais dont la farce s'éclaire de la présence surprise d'?uf dur: le jaune vif et le blanc de l'?uf contrastant avec le rosé de la farce, verdoyant de quelques herbes.

Pâte brisée sucrée (végétalien, vegan) ?

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Cette pâte brisée sucrée, réalisée de manière empirique durant des années, avant d?être « calibrée » pour le site, comprend : farine, sel, sucre, eau et huile.

Pâte brisée (salée) {végétalien}

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Une pâte toute simple que je refais assez régulièrement pour qu’elle ai sa propre recette rien que pour elle, tu la retrouveras ici ou encore ici.

Pâte brisée sucrée {végétalien}

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Une pâte rapide à faire, fastoche, et parfaite pour tes tartes sucrées et autres flans pâtissiers, végétaliens bien sûr :) Ingrédients (pour un moule de 25 à 27 cm) : 200 gr de farine 50 gr d&rsquo…

Pâte à tartiner façon confiture de lait (végétalien, vegan) ?

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La première fois que j?ai découvert la combinaison beurre de cacahuète / sirop d?agave, c'était au Vegan Surf Camp .

Pâte sablée (végétalien, vegan) ?

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La pâte sablée est l?une des pâtes basiques de la pâtisserie.

Pâté végétalien du bonheur

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Ces aliments qui rendent heureux, excellent livre du Dr Bernard Fontanille et de Marie-Laurence Grézaud, a fait gaiement remuer mes neurones de blogueuse culinaire.

Pâte à pain (végétalien, vegan) ?

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La pâte à pain ne sert pas qu?à faire du? pain ! En matière de gastronomie, quelques spécialités réputées font appel à elle, pizzas ( pizza provençale ) et flammeküeche en tête, mais aussi tielle, galette bressanne, kouign amann, berawecka , pastis.

Pâte de coing (végétalien, vegan) ?

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Dessert suranné qui a laissé des souvenirs impérissables aux plus anciens d'entre nous et qui rappellera une mère, une grand-mère, une vieille tante.

Pâte d'olive verte (végétalien, vegan) ?

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La pâte d'olive verte est une version languedocienne, provençale, mais aussi italienne, de la noire tapenade provençale.

Spaghetti au pesto de basilic frais, 100% végétalien ou classique

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Ce matin, je suis allée faire mes courses sans avoir d’idée vraiment précise sur ce que j’allais bien pouvoir cuisiner pour rassasier mes troupes à midi.

Tarte à la tomate (végétalien, vegan) ?

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La noblesse d?une tarte à la tomate repose sur sa? modestie.

Citrouillat (chausson à la courge) (végétalien, vegan) ?

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  Le citrouillat, ou pâté à la citrouille (variante de celui aux pommes de terre), se présente sous l?aspect d?une tourte rustique, croustillante et dorée, sur un c?ur moelleux citrouillé! La curiosité de cette recette est qu'on étale sur une pâte.

Gargouilleau (végétalien, vegan)

Gargouilleau (végétalien, vegan)

D'un nom rigolo, le gargouilleau est un dessert rustique mariant des poires à une pâte une pâte clafoutisante sur les bords, un peu crèmeuse au milieu.

Quiche lorraine (végétalien, vegan) ?

Quiche lorraine (végétalien, vegan) ?

Spécialité emblématique de la Lorraine adoptée par la France entière, la quiche lorraine est une tarte salée, dorée en surface, composée d?une pâte brisée garnie d?une épaisseur crémeuse constellée de lardons, ici, de tofu .

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