Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Mes plats préférés changent assez régulièrement, en fait je n’ai pas vraiment de plat préféré, mais ce que j’adore par dessus tout, c’est le mélange gingembre, soja, huile de sésame et sirop d’agave! Avec des pâtes, sur les légumes, les aubergines, le.
Savez-vous que les choux sont excellents pour la santé? Il s’agirait même d’un des légumes les plus sains! Pourtant il est plutôt mal aimé et souvent laissé de côté notamment par les plus jeunes.
Le chou-fleur est cultivé depuis des siècles en région francilienne, même si ses autres "Eldorados" se situent dans la Ceinture Dorée bretonne et dans les marais picards.
Le velouté de chou-fleur met à l?honneur ce légume, tant attaché à la péninsule armoricaine.
En automne et en hiver, les choux tiennent une place importante dans l?alimentation végétale.
Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).
Je vous propose une recette de béchamel vegan et sans gluten, toute simple.
Il vous restait du chou-fleur cru et vous ne saviez qu?en faire? Alors, surprenez votre entourage en mitonnant de délicieuses boulettes, diététiques, faciles et pas chères.
Le boudin blanc de chou-fleur est la version végétalisée du traditionnel: une douzaine à une quinzaine de centimètres de long, un diamètre conséquent, une couleur beigeâtre.
Velouté végétalien de chou-fleur, un plat copieux et réconfortant qui constitue un excellent choix pour une journée froide d'hiver.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Les Gourmands disent .
Mon tendre goûteur est issu d’une famille bretonne.
Les Gourmands disent .
BOULETTES AU CHOU FLEUR CHOU-FLEUR CURRY ET LAIT DE COCO CHOU-FLEUR VAPEUR CRÈME DE CHOU FLEUR GRATIN DE CHOU FLEUR POMMES DE TERRE BECHAMEL GRATIN DE CHOU FLEUR ET BROCOLI GRATIN DE CHOU-FLEUR GRATIN DE CHOU FLEUR GRATIN DE CHOU-FLEUR A LA BECHAMEL.
Si vous avez du mal à faire avaler du chou-fleur aux enfants, pourquoi ne pas le leur proposer sous forme de pain : il est ainsi plutôt bien.
Les avis