Hachis parmentier aux légumes (végétalien; vegan) ?

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Très facilement «végétalisable», le hachis Parmentier se compose d?une farce de légumes (oignons, carottes, etc), épicée et généreusement tomatée, recouverte d'une épaisse couche de purée de pomme de terre.

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Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).

Hachis Parmentier aux légumes

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Emincez l'échalote et l'ail.

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