Gnocchis poêlés au butternut, pancetta et beurre de sauge

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Recette N°733 Recette pour 4 personnes Ingrédients : 4 filets de poulet 400 g de champignons de Paris frais 2 tranches de jambon 1 ail 1 échalote 1 c à soupe de persil haché 50 g de beurre + 1 c à soupe d'huile d'olive (pour la farce) 30 g de beurre.

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Dans la tendance du « fait-maison » et de la volonté de consommer des produits labellisés, nous avons envie de nous faire plaisir et de combler nos invités pour les fêtes de fin d’année.

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Récemment, j’ ai reçu le nouveau livre de Ricardo, À la plaque , et je dois dire qu’il y avait longtemps que je n’avais pas trouvé un livre .

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