Comme une envie d'un bon parmentier au canard.
N’ayant pas trouvé de recette toute faite, j’ai fait un mix entre le parmentier de canard et la purée de potimarron.
Une recette salée parfaite pour Halloween prête en quelques minutes avec une conserve de confit de canard, du potimarron et des chataignes
Une autre version du parmentier qui est très sympathique.
Voici une autre facette, du hachis parmentier, Je concède volontiers, qu'il n'en a que le nom, Car on peut dire au fond, qu'il s'agit d'un gratin.
Parmentier de canard, courge butternut, marrons, et cranberries
Un beau parmentier de canard bien gourmand agrémenté d'une douce purée de courge maison
Le hachis parmentier, tout le monde connaît, et tout le monde adore : une onctueuse purée de pomme de terre, et un hachis de viande de bœuf, le tout qui gratine gentiment au four.
Une courge sculptée et qui ne demande qu'à être cuisinée, les fêtes qui approchent.
Absente ces derniers temps pour une escapade à New York dont je vous parlerai bientôt, me revoici avec la recette du mois de Décembre MA.
Avec cette recette, on oublie le light mais bon, au mois de février, on peut encore se faire plaisir.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
Aujourd’hui une recette avec le dernier potimarron, ce parmentier a été apprécié sur notre table.
J’adore la canard sous toutes ses formes.
Faites cuire les pommes de terre et le potimarron à la vapeur environ 20 min, jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres, pour les réduire en purée (voir : Purée au potimarron).
Nous vous avions parlé, dans la précédente recette de canard gras ( avec écrasé de potimarron et cèpes), de la possibilité de réaliser un parmentier de canard avec la viande récupérée sur la carcasse et les abattis du canard gras après avoir fait le.
Un de nos plats d'hiver préférés et quand il y a du Potimarron c'est encore mieux !!! Je pense que chacun à sa recette voici la mienne enfin celle de ma grenouille ! ♥ Temps de Préparation : 20 min ♥ Temps total de cuisson : 2 h 30 ♥ Repos :.
Une recette originale de parmentier à base de purée de patate douce et de purée de potimarron, à la viande de veau et porc haché recouvert d'un fromag
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui permet d'utiliser les restes de poulet.
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