Envie d'un kouglof un peu original ?Un kouglof au chocolat , recette trouvée chez mon amie Patchouka ! D'habitude le kouglof est garni de raisins secs macérés dans du schnaps mais là ils sont remplacés par des chunks au chocolat au lait !!! J'ai fait.
Kouglof sucré aux raisins de Christophe FelderVoici le petit-déjeuner de ce dimanche matin.
Kouglof aux noisettes et Parmesan On est bien d’accord, le kouglof n’est pas suisse… Quoique ! On n’est pas loin ! Et si l’on en croit les dires de Wikipédia, la brioche alsacienne serait originaire de Bethléem.
Recette Kougelhopf - kouglof alsacien avec thermomix, un délicieux gâteau traditionnel pour votre petit-déjeuner.
Kouglof ou kougelhof, nature ou au chocolat, cela fait pas mal de temps que ce joli gâteau tout en hauteur me fait de l’œil !
Recette d'un kouglof à ma façon, super moelleux avec des raisins secs très fondants et des amandes entières tout autour qui apportent du croquant,
Depuis le temps que j’en rêvais, ça y est, c’est fait !!! Je tiens LA recette du Kouglof ! Un petit tour sur Paname avec ma fille la semaine dernière pour notre ènième virée culinaire s…
J'ai trouvé une recette de kouglof traditionnel sur le site de l'académie du gout.
Un kouglof alsacien aussi moelleux que gourmand, aux oranges confites et au chocolat
Kouglof aux noix et aux lardons avec thermomix, pour vos apéritifs alsaciens ! INGRÉDIENTS 120 g lait 250 g farine 75 g lardons allumettes 25 g sucre semoule 75 g beurre doux ramolli 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 œuf 1 c.
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En feuilletant le numéro 21 de « Fou de pâtisserie » mon attention a été retenue par une recette de Kouglof signée par le boulanger-pâtissier parisien Rodolphe Landemaine.
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