La Caponata est un plat diffusé dans tout le bassin méditerranéen, on y retrouve les aubergines, tomates, câpres et olives.
Sur le principe de la caponata sicilienne, le fenouil a remplacé l'aubergine et ce Fenouil en caponata est un vrai délice ont dit mes Gourmands!
La caponata au four sicilienne est une variante de la vraie caponata dans sa recette originale.
Une excellente caponata dégustée au pique-nique du salon du blog culinaire de Bruxelles, recette réalisée par Silvia du blog "Savoirs et Saveurs d'Italie et d'ailleurs".
La caponata de l’hiver est un plat sicilien à base d’artichauts, alliant l’alchimie sucré salé de la recette de la délicieuse caponata Ingredients (pour 4 personnes) dix petits ar…
Cette caponata sicilienne il y avait un petit moment que je voulais la faire.
Ce week end je suis allée au marché de Wazemmes et j'y ai trouvé des aubergines rondes.
Cette recette de caponata tout droit venue de Sicile régalera vos papilles.
La caponata est un plat typique de Sicile, principalement à base d'aubergines qui se déguste froid, tel quel ou en accompagnement de .
Recette de la caponata de Sicile aux aubergines, tomates, câpres, raisins.
Cet été, lors d'un diner entre amis, Orianne nous a fait découvrir la caponata.
J'ai l'habitude d'acheter, chez mon marchand de surgelés habituel, de la caponata toute faite, en sachet.
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