Parmigiana d’aubergines

Parmigiana d’aubergines
Un petit tour dans la tradition culinaire italienne, un plat très goûteux, complet et que l’on peut préparer à l’avance.

Les recettes similaires


Aubergines à la « parmigiana » (Melanzane alla parmigiana)

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Les aubergines à la parmigiana, c’est un plat que tout le monde adore chez moi.

Aubergines alla parmigiana (melanzane alla parmigiana)

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L’aubergine est un de mes légumes préférés.

Aubergines alla parmigiana

Aubergines alla parmigiana

Les aubergines commencent à arriver doucement sur les étals et l'autre jour j'étais à la recherche d'une recette à base d'aubergines autre que la fameuse moussaka.

Gratin d'aubergines à la parmigiana. Une recette italienne au four.

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Ce gratin d'aubergines à la parmigiana est délicieux.

Spécialité d’Italie : Aubergines à la parmigiana

Spécialité d’Italie : Aubergines à la parmigiana

Je suis une folle d'aubergines à la parmesane ou melanzane alla parmigiana! Cette recette traditionnelle du sud de l’Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines.

Parmigiana di melanzane (gratin d'aubergines)

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Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette typique du Sud de l’Italie: la parmigiana di melanzane.

Aubergines à la Parmigiana

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Des aubergines à la Parmigiana ou un voyage gourmand du côté de l’Italie et comme les aubergines sont de retour, de merveilleuses recettes gourmandes en perscpective qui fleurent bon le sud.

Aubergines à la Parmigiana

Aubergines à la Parmigiana

Aujourd’hui je vous propose la recette des aubergines à la Parmigiana c’est-à-dire gratinées à l'italienne.

Aubergines et courgettes à la parmigiana

Aubergines et courgettes à la parmigiana

Aubergines et courgettes à la parmigiana 600 g d'aubergines 600 g de courgettes 10 cl de lait 100 g de parmesan 2 boules de.

Aubergines à la Parmigiana

Aubergines à la Parmigiana

Aubergines à la parmigiana, un savoureux gratin léger à base d'aubergines et de parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Parmigiana d’aubergines revisitée façon Basque

Parmigiana d’aubergines revisitée façon Basque

Heureusement que mon papa fait le jardin, sinon cette année je n'aurai pas eu grand chose à me mettre sous la dent ;) Avec ses belles aubergines et l'inspiration piquée du blog de la cuisine facile de Chris, j'ai réalisé une Parmigiana d'aubergines façon.

Aubergines alla Parmigiana

Aubergines alla Parmigiana

Nous avons beaucoup aimé cet accompagnement, vraiment c'est très goûteux! Les papilles se sont affolées à chaque bouchée! A refaire encore et encore! Recette trouvée sur l'application.

Aubergines alla parmigiana de Jamie Oliver

Aubergines alla parmigiana de Jamie Oliver

Pour profiter des belles aubergines et tomates estivales, inspirons-nous de la cuisine italienne avec ces aubergines alla parmigiana de Jamie Oliver

Gratin d'aubergines alla parmigiana

Gratin d'aubergines alla parmigiana

Recette de Gratin d'aubergines alla parmigiana

Aubergines à la parmigiana

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Vous aimez les aubergines ? Vous aimez le parmesan ? Et bien, vous allez aimer La Parmigiana :) Photos, et textes non libres de droit Ingrédients pour 4 parts : 2 aubergines1 gousse d’ail680g…

Aubergines à la Parmigiana (avec de la mozzarella d'Alsace !)

Aubergines à la Parmigiana (avec de la mozzarella d'Alsace !)

Offrez-vous un délicieux voyage gustatif en Italie avec ces fameuses aubergines à la Parmigiana préparées quasi-exclusivement avec des produits alsaciens !

Aubergines à la Parmigiana

Aubergines à la Parmigiana

Ces aubergines à la parmigiana ne sont pas celles que vous connaissez mais un plat typique sicilien revisité à ma façon, qui se déguste froid ! Essayez les ! Astuce pour cette recette : l'idéal est de placer le plat filmé au réfrigérateur pendant une.

Milles-feuille d'aubergines alla parmigiana

Milles-feuille d'aubergines alla parmigiana

Les aubergines alla parmigiana c'est super bon mais c'est souvent un grand plat gratiné plein de sauce tomate.

Aubergines "alla parmigiana" - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

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🍆 Présentées en accompagnement d'une noisette d'agneau grillée 🍆 La Parmigiana d'aubergines, nous vient du Sud de l'Italie, La Sicile et la Campanie, souvent s'en disputent l'origine, Je vous propose une version, de la recette traditionnelle, A tester.

Aubergines parmigiana, la version light

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Cette recette végétarienne d’aubergines parmigiana est un petit délice facile à préparer, qui accompagne idéalement n’importe quelle viande grillée.

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