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Falafels libanais et leur tarator

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Cuisine végétarienne ou libanaise, c'est à vous de choisir! Les falafels libanais et leur tarator, composent un repas sain et complet.

Réussir les Falafels Libanais comme au restaurant !

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Comment réussir les falafels de pois chiche comme au restaurant? Suivez nos conseils pour les façonner et les cuire facilement.

Falafels et taboulé (presque) libanais

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J’aime beaucoup manger les boulettes et les galettes, mais je déteste les faire : ça colle, ça s’effrite, ça s’émiette, ça s’effondre mollement quand tu tentes vainement de leur donner une forme.

Sandwich libanais (falafels, homos, aubergines,…) (Vegan)

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Quand le soleil est là, j’aime cuisiner « à la méditerranéenne » même pour un sandwich.

Les falafels libanais

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De l'exotisme à picorer.

Falafels végétaliens au four, sauce tahini et hummus

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Taboulé libanais, falafels, sauce tahini et houmous Mais les protéines tu les prends d’ou? Cette question revient encore et encore dès qu’on dit qu’on ne mange pas de viande.

Falafels de lentilles germées végétarien

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On adore les falafels ! Je vous ai proposé il y a quelques semaines une recette de falafels avec des pois chiches, généralement les falafels sont à base de pois chiches parfois avec des fèves.

Falafels aux épinards

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C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre.

Tarameya, les falafels égyptiens aux fèves - Balade égyptienne : scènes de vie

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Après avoir testé avec succès les falafels aux pois chiches et les falafels parfumés à la betterave rouge, aujourd'hui je vous propose une autre version issue de la cuisine égyptienne, préparée avec des fèves.

Falafels

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Falafels Falafels Ingrédients (pour une quinzaine de falafels) : - 125 g de pois chiches secs (ne pas utiliser de pois en co.

Falafels

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Voilà maintenant plusieurs semaines (voire mois…) que mon London boy me réclame des falafels! La faute au petit restaurant « King of falafels » qui est sur notre route e…

Falafels aux pois cassés pour une belle assiette végétarienne et libanaise

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J'aime beaucoup les falafels et j'aime aussi les essayer avec différents légumes secs, pois chiches et fèves sont déjà sur le blog avec un assaisonnement nature ou à la betterave ou à la sauge.

Falafels aux épinards et chapatis (pain indiens sans levure)

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Durant le confinement, nous avons tous pris plus de temps pour la préparation des repas.

Kefta libanais au four

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Kefta libanais au four, recette kefta libanais en brochette cuite au four ou au barbecue et idéal en sandwich, kefta libanais boeuf ou agneau.

Falafels pois chiches et fèves

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J’ai essayé quantité de recettes de falafels, sans jamais vraiment parvenir à un résultat satisfaisant.

Falafels (recette libanaise)

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Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.

Falafels aux fèves

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Falafels aux fèves Une recette originale de falafels qui a eu beaucoup de succès chez moi.

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