Filet mignon en robe de jambon de Bayonne et sauce basquaise - Du Beau, du Bon, du Bonheur...

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Plat principal du menu basque préparé pour les 8 ans d'Arthur. Pour 15 personnes 4 filets mignons de porc; 16 tranches de jambon de...

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Surprise de filet mignon au jambon cru

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Assiette ColorPlaytime - Luminarc J'achète rarement du porc cher mon boucher, c'est pas ma viande préférée. Cependant, quand il reste un filet mignon, il repart avec moi ! Et pour changer de mes recettes traditionnelles de filet mignon aux oignons, ou sauté en morc

Filet mignon sauce mandarin

Filet mignon sauce mandarin

FILET MIGNON DE PORC SAUCE MANDARIN Ingrédients pour 2 personnes un filet mignon de porc d’environ 400g 4 à 6 tranches de jambon Serranno (facultatif) 3 cuillères à soupe de « shunji orange-in…

Roulés de veau farcis au jambon, fromage basque à la sauce tomate - Shukar Cooking

Roulés de veau farcis au jambon, fromage basque à la sauce tomate - Shukar Cooking

Pour 4: 4 escalopes de veau 120 g fromage basque de brebis 1 boite de tomates concassées 8 feuilles de sauge fraîche 4 tranches fines de jambon cru San Daniele 2 branches de romarin frais 1 oignon huile d'olive sel Attendrir les escalopes à l’aide d’un...

Filet mignon de porc à l’italienne - Shukar Cooking

Filet mignon de porc à l’italienne - Shukar Cooking

Pour 3 ou 4 : 1 filet mignon de 600 g environ 8 tranches de jambon de Parme 5 càs de pesto sel Chauffer le four à 180°. Badigeonner le filet avec 4 càs de pesto puis l’entourer avec le jambon. Saler modérément. Mettre le filet dans un plat allant au four,...

Filet mignon à la moutarde violette et jambon cru - Shukar Cooking

Filet mignon à la moutarde violette et jambon cru - Shukar Cooking

Pour 5 ou 6 : 3 filets mignons 8 tranches fines de jambon cru 6 échalotes 30 cl de bouillon de volaille huile d'olive moutarde à la violette (ou celle qui vous fais plaisir) sel Chauffer le four à 200°. Couper les filets dans le sens de la longueur sans...

Filet mignon de porc à la rhubarbe - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Filet mignon de porc à la rhubarbe - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 3 personnes 1 filet mignon de porc (550 g) 15 feuilles de sauge fraîche ½ gousse d’ail 4 tranches fines de jambon de Parme 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin 300 g de tiges de rhubarbe 2 cuillerées à soupe...

Filet mignon à la dijonnaise - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Une recette du blog « Epicétout La Cuisine de Dany » - http://www.epicetoutlacuisinededany.fr Ingrédients : pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 600 g environ 4 tranches de jambon cru 3 cuillerées à soupe de moutarde en grains 120 g de Comté râpé...

Filet mignon de porc parfumé... - Ma p'tite cantine

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...Mariné dans un mélange de sauce soja et huile de sésame, farci à l'ail des bois (ou ail des ours). L'ail des bois ou ail des ours...

Burger hivernal raclette jambon sec

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Il y a des plats qui ne se mangent qu'en hiver, et très franchement, c'est mieux pour notre régime/santé/cholestérol (rayez les mentions inutiles). Parmi eux, le plat d'hiver par excellence, c'est la raclette! C'est vrai qu'elle n'est pas diététique par définition, et en prime on a tendance à en manger jusqu'à se faire exploser le…

Piperade au chorizo

Piperade au chorizo

Un plat unique typique du pays basque qui sent bon le soleil. Une délicieuse sauce basquaise aux oeufs et au chorizo.

Haricots plats aux épices orientaux - Ma cuisine débutante

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Recette fait avec le cookeo connect Avis perso : Alors les épices là , on bien donné du goût à mes haricots plats ;-) Et je les ai accompagnés de steack de porc au maroilles..Il me restait de la sauce maroilles du filet mignon que j'avais fait et donc...

Filet mignon de porc à la bière et son maroilles  - Ma cuisine débutante

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Recette fait avec le companion Avis perso : un délice , trop bon .... Il me restait de la sauce à la fin du repas , je l'ai mis dans un tupperware et au frigo ... Sa me serviras pour un autre plat ;-) Rien ne se jette ;-) Pour 4 personnes Accessoires...

Filet mignon et pommes de terre : au cookeo - Vanish Délices : recettes & test de produits

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  Une recette facile et rapide à préparer grâce au Cookeo, le multicuiseur intelligent de Moulinex. Un plat complet 3-en-1 avec...

Filet mignon farci mozza, tomate séchées, bardé de jambon cru - Vanish Délices : recettes & test de produits

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Une recette de filet mignon rapide à préparer et très goûteuse, à accompagner de pomme de terre, des petites rattes hummmm c'est encore...

Filet mignon farci à la tapenade et jambon cru fumé - Vanish Délices : recettes & test de produits

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Nombre de personnes : 3   Temps de préparation : 10 minutes  Temps de cuisson : 45 minutes ...

Compotée de filet mignon aux pruneaux

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Un plat mijoté réconfortant avec une sauce onctueuse qui se prépare à l'avance, il n'y a plus qu'à réchauffer ... Ingrédients ...

Filet mignon au camembert - balade normande en Cotentin - Les petits plats de Béa

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Le filet mignon revient assez souvent dans ma cuisine et cette fois ci j'ai choisi de le préparer à la normande en le flambant au calvados et en le gratinant au camembert. Avec quelques champignons dans une sauce crémeuse c'était un vrai régal. Pour 4...