Saint Marcelin farcie et pané aux cacahuètes

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Les soirées apéritives avec les amies risquent encore de se faire rare dans les prochains jours mais je vous propose quand même une recette assez sympa pour l'apéro puisqu'elle peut se faire, vu la taille du fromage, un Saint Marcelin, en comité restreint.

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Le Tofu pané frit à la taïwanaise est un plat qui m'a vraiment surprise de par son goût et sa texture croustillante.

Tarte cacahuètes et raisin d'après Ludovic Fontalirant : pâte sucrée, crème cuite aux cacahuètes, praliné aux cacahuètes, crème pâtissière à la vanille, raisins

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La saison des raisins bat son plein et annonce les prémices des brumes matinales automnales, les vendanges et leurs fêtes, grands moments de partage et de convivialité.

Poulet pané aux cacahuètes

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Avec des cacahuètes : Encore un style crumble , mais ce croquant avec le goût de cacahuètes quel bonheur !!!!! On mange dans 30.

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J'ai utilisé du lieu noir, mais vous pouvez réalisé cette recette avec le filet d'un autre poisson.

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Pâte de cacahuètes (beurre de cacahuètes)

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Ingrédients: 200 gr de cacahuètes en coquilles non salé Décortiquer les cacahuètes, puis les placer dans le mixeur et mixer jusqu'à avoir une pâte homogène .

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Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits La pâte 300 g de farine type 45 ou type 55 + 5 à 6 cuillerées à soupe de farine 100 g de cacahuètes torréfiées moulues (non salées) 250 g de beurre doux 3 jaunes d’œuf 200 g de sucre glace ½ sachet de levure.

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  INGREDIENTS (19 pièces) Brownie: – 175g de purée d’avocat – 30g de sucre de coco – 2 oeufs – 50ml de crème de soja – 80g de farine de quinoa bio – 5…

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Un camembert des cacahuètes salées enrobées du parmesan 1 oeuf battu Mixer ensemble le parmesan et les cacahuètes.

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Et oui une nouvelle recette teste de mon livre « Panés gourmands« ! Une façon des plus agréables de revisiter le poisson pané.

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Coucou les gourmands ! Aujourd'hui c'est mercredi et qui dit mercredi dit enfants !! Mes filles aiment le poisson pané mais je suis moyennement fan du poisson pané industriel.

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