Flamiche aux endives

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Je ne m'imaginais vraiment pas une tarte aux endives mais c'était très bon et pas du tout amer!La recette vient d'ici.

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Pâte :150 gr de farine75 gr de beurre1 œuf Sel, eau 600 gr d'endives 250 gr de jambon cuit1/4 l de lait1/2 l de crème 2.

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FLAMICHE AUX POIREAUX ET SAUMON FUME

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FLAMICHE AUX POIREAUX ET SAUMON FUME Ingrédients : - 200 g de saumon fumé - 500 g de poireaux - 4 cuillères à soupe de farine - 25 cl de lait - 3 oeufs - 75 g de gruyère râpé - 1 pâte feuilletée Faire blanchir les blancs de poireaux.

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