Recette Endives à la truite fumée au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Coussins de truite fumée aux endives, St-Môret et tomates séchées Comme vous pourrez le voir sur la dernière photo de cet article, mon petit potager extérieur continue à me donner quelques tomates cerises, même si elles ont tout de même un peu de mal.
Bonsoir, vous n'allez peut-être pas me croire, mais cette recette a été cuisinée avec essentiellement des produits que j'avais congelés : une plaque de truite fumée car la 2ème vendue à moins 50%, quelques crevettes roses que j'avais achetées en trop.
On aime ce tatin avec ces endives légèrement caramélisées et le petit peps apporté par les zestes de citron.
Une verrine de fête pour débuter la semaine avec cette recette de tiramisu à la truite fumée Kritsen.
Petite entrée du 14 Février, un vétitable régal et une mise en bouche parfaite.
La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
Une recette dégustée en salade chez Christine G sur l'île de Ré et revisitée en verrines pour Noël Ingédients pour 12.
Nous avons dégusté ce pain salé ce midi en entrée, nous l'avons largement préféré à celui au thon, c'est frais, et super bon.
Risotto au citron et truite fumée au thermomix.
J’ai vu passer cette idée de crumble de courgettes à la truite fumée chez ma copine Lolo.
Tartare de saumon et truite fumée 2 personnes : - 1 filet de saumon frais - 50 g de truite fumée - le jus d'un demi citron.
De délicieuses pâtes accompagnées d'une fondue de poireaux parfumée au curry et d'e truite fumée.
Bruschetta au Filet de Truite Fumée Cresson & Ciboulette (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 tranches de baguette de pain fraîche 3 tranches env.
Petite bouchée fondante pour un apéro sympa Pour 20 canelés (petite taille) 150 ml de lait 30 g de beurre 60 g de farine 2 jaunes d'oeufs 200 g de St morêt 2 tranches de truite fumée Poivre Coupez la truite fumée en petits morceaux .
L'an dernier j'avais tentée l'expérience de faire de la truite fumée à la maison sans matériel spécifique.
Ingrédients 3 à 5 filets de truite fumée Oignons rouge ou autres Pommes de terre en robe des champs Faire cuire les pommes de terre Dresser les assiettes avec les filets de truite fumée, les oignons coupés et les pommes de terre coupées en deux Mettre.
Ingrédients : 4 galettes de sarrasin 4 tranches de truite fumée 2 pommes acidulées quelques gouttes de citron 4 càs de crème fraîche Couper la galette en deux.
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