Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu un an pour pouvoir en manger et on a tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.
Cuisson des châtaignes au cookeo , un délicieux fruit qui fait partie des fruits les plus énergétiques, testez cette recette cookeo.
Un dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma à la Tomme de Savoie pour participer et célébrer les 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.
Le risotto aux châtaignes est une recette typique de la province de Plaisance (Provincia di Piacenza) entre la région de l’Émilie-Romagne et la Plaine du Pô (Lombardie, Piémont, Ligurie).
Toujours en mode châtaignes, on en profite car cela ne dure pas longtemps.
La fête de la châtaigne a lieu à Florac le dernier we d'octobre.
Aujourd'hui, je vais laisser sur le côté de la route quelques uns d'entre vous.
Pas de passage en Corrèze sans une visite à Pompadour chez mon charcutier traiteur meilleur ouvrier de France.
Recette Chou rouge et châtaignes au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Recette Velouté de châtaignes et coings (cookéo et cc pro) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
On commence tous à réfléchir à notre menu 100% végétal pour les fêtes de fin d’année.
Je continue de me régaler avec le beau potiron du jardin de mes parents, et après un velouté et un flan (dont je vous donnerai la recette très bientôt), je reviens au velouté en lui ajoutant cette fois des châtaignes, ramassées également avec ma Maman.
J'ai un faible pour la crème de marrons ou la confiture de châtaignes mais c'est tout de même très sucré.
Le froid s’installe… Une raison de plus pour manger des soupes le soir sous un gros plaid devant un bon livre.
Cette recette de velouté de panais et châtaignes fraîches est très facile à faire.
Cette recette de velouté de châtaignes fraîches est très facile à faire.
Tarte aux châtaignes et épinards Une recette originale de tarte salée un peu sucrée salée naturellement avec la châtaigne.
Recette alcaline d'automne : courge, châtaignes, oignon, lardons (en option) Une recette alcaline simple, facile à faire, gourmande et rassasiante ! ;-) Elle peut être réalisée en version végétarienne, sans les lardons, en ajoutant un œuf poché sur la.
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