La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Du faisan aux chicons et à la bière Ingrédients : 1 faisan (ou une pintade), 3 à 4 chicons (endives), 33 cl de bière du Nord.
Coquelet à la bière et chicons Ingrédients : 1 coquelet, 33 cl de bière brune, 1 oignon, 2 chicons (endives), 6 rattes, baies de.
Le coq à la bière est un plat flamand très apprécié dans le Nord, ici j'ai remplacé le coq par une cuisse de dinde.
Epaules de lapin aux chicons et à la bière Ingrédients : 1 demi avant de lapin, 2 endives, 25 cl de bière blonde, baies de genièvre,.
Encore une petite recette du Nord de la France : gratin de chicons (ou endives) à la bière du Nord et aux noix.
Crème de chicons à la bière blanche Servie avec quelques crevettes grises et un bon bout de baguette, elle a fait de notre déjeuner un bonheur :-) Pour
Dinde farcie aux chicons | Une recette de Noël - Chaque année pour Noël, on prépare la dinde ! L’année dernière, c’était une dinde aux chicons.
L' adaptation "amafaçon" d'une recette de Kalinka du 18 janvier (voir son site : Kalinkacuisine) : Cuisse de poulet confite à la bière et.
Voici aujourd’hui une petite recette sans chichi, un petit plat savoureux façon bistrot, du lapin mijoté dans de la bière accompagnée d’une.
Un plat belge et du Nord de la France.
Comme certains d’entre vous on pu le constater sur insta et Facebook je ne suis pas rentrer les mains vides de notre séjour à la montagne la semaine dernière.
Lorsque j'ai vu cette recette sur Amandine Cooking , j'ai aimé son originalité, ses saveurs sucrées-salées! Et j'ai voulu préparé ces paupiettes à mon tour.
Avant de vous parler de ma recette je voulais d’abord vous présenter un de mes nouveaux partenaires: la Maison Petricorena, qui m’a très gentiment envoyé un beau colis de produits divins.
C'est une recette typique de ma région, la bière revient souvent dans la cuisine du nord.
Pour cette petite recette je me suis inspirée d'une recette de chez ma copine " Vanda " ainsi que d'une autre recette de ma copine et collègue " Mirinda " Si vous avez envie de voir ce que celà donne, suivez-moi Recette pour 6 personnes 5 PP/Personne.
Recette des paupiettes de dinde aux épices - Paupiettes de dinde aux épices Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes fines de dinde 400g de pâtes 4 tranches…
Voici le genre de recette que j'adore, ces viandes mijotées, pleine de saveur et cuisinée à la bière ! Recette pour 6 personnes 6 paupiettes de dinde 1 kg de chicons ( endive ) 100 gr de lamelles de bacon 1 bière d'Abbaye, ici de la St Feuillien de Noël.
Ingrédients: - 4 paupiettes de lapin ( ici aux pruneaux) - 600 g de champignons blonds .
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