Mousse de foie de volaille aux canneberges et vin de glace

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Faire tremper les canneberges dans le vin pendant au moins 1 heure.

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Une bûche à la mouse de canneberges, compoté de canneberges et croustillant praliné, vous savez combien j’adore la canneberge aussi ai-je voulu tester .

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