Limonade de rhubarbe crue

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Bien laver les tiges et les éplucher, Couper les tiges en tronçons et les passer au mixeur, Placer l'étamine ou le torchon au dessus d'une casserole puis y déposer la rhubarbe bien mixée, Presser fortement le tissu pour en extraire un maximum de jus,.

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