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J’ai découvert la purée de fèves dans les Pouilles.

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Écossez et lavez les fèves.

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Avec le retour du printemps, les fèves, petits pois et asperges font leur apparition sur les étals des marchands.

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Selem alykoum/bonjour aujourd’hui je vous propose le couscous un plat traditionnel et conviviale chez moi ,on le mange chaque dimanche accompagné de fruits de saison ou d’olives en ce moment la pastèque est très bonne  et elle accompagnera parfaitement.

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Découvrez les recettes de soupes de légumes cocotte minute simples et complètes préparées comme des recettes de grands-mères pour des potages et veloutés.

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Pour 1kg de fèves non écossées, j'ai obtenu 400 gr de fèves non épluchées , puis au final 270 gr de fèves épluchées La préparation est fastidieuse par l'écossage et l'épluchage, mais ça en vaut vraiment coup ; sinon il vous reste la possibilité de les.

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