Cuire un fond de tarte à blanc
Cuire un fond de tarte à blanc, c'est à dire cuire la pâte sans garniture, est montré ici avec deux techniques différentes
Tartelettes aux fraises, chocolat piment, pâte aux flocons d'avoine
De délicieuses tartelettes avec de belles fraises du pays et un fond de tarte original. Du croquant, du fondant, du piquant et de l...
Tarte aux pommes et à la grenade - Les petits plats de Béa
Voici une tarte qui change des tartes aux pommes classiques, tout simplement parce qu'ici j'ai utilisé en guise de pâte un fond de tarte génoise. Du coup c'est une tarte toute moelleuse où se mèle le fondant des pommes et la saveur pleine de fraicheur...
Tarte rustique au grué de cacao et bananes - Les petits plats de Béa
Encore une tarte de demie saison en attendant les fruits d'été. Banane chocolat, c'est une union classique. Ici le chocolat est glissé dans la pâte sous forme de grué, (cacao torréfié et concassé) et tartiné sur le fond de tarte sous la forme d'une pâte...
Tarte aux Daims®
Ingrédients pour la pâte du fond de tarte: . 120gr de beurre coupé en dés . 60gr de poudre d’amandes . 60gr de cassonade . 120gr de farine Ingrédients pour la crème brûlée aux éclats de Daims…
Tarte pommes et cannelle - Les recettes de Zaza .
Tarte aux pommes et à la Cannelle de Zaza : (1 délice gourmand !!) Dans 1 fond de tarte(pâte feuilletée) préalablement piqué à la fourchette couper 3 pommes en petits cubes. Préchauffer le four à 180°c. Mélanger 1 verre de lait,2 CàS de farine,2 CàS de...
Pâte sucrée noisette - FabiCooking
Une recette de pâte sucrée noisette est parfaite pour un fond de tarte ou de simples biscuits pour accompagner thé ou café avec le plus apporté par le goût de la noisette.
Recette facile de Tarte au Saumon - Nosrecettesfaciles.com
La meilleure recette de tarte au saumon proposée par Bijoe - Préparation : 10 à 15 min - Cuisson : 30 min - Ingrédients : Foncez la pâte dans un moule à tarte de 20cm. Emiettez le saumon sur le fond de tarte. Mélangez dans un bol, les oeufs, la crème, les herbes hachées,...
Tarte aux poireaux et curry
Après le dahl de lentilles corail, je continue avec mon envie d’ailleurs, avec une tarte aux poireaux teintée d’exotisme !! J’ai choisi une pâte au curry pour le fond de tarte, sa…
Tarte au lait
TARTE AU LAIT Ingrédients pour un fond de tarte de 24cm une pâte à tarte maison ou du commerce 25 g de farine 25g de arrow root ou maïzéna 30g de sucre et ce qu’il faut pour le dessus de la crème 7…
Quiche au chaource - Shukar Cooking
1 pâte feuilletée 1 chaource 4 œufs 100 g de mascarpone ou crème épaisse 150 g de lardon fumé Chauffer le four à 220°. Poser la pâte feuilletée dans un moule à tarte munie d’un papier cuisson et y faire quelques trous. Cuire le fond de tarte 8 minutes...
Quiche à la roquette et tomme allégée - Shukar Cooking
250 g pâte feuilletée 180 g tomme allégée 3 œufs 4 càs crème fraîche légère épaisse à 7% 180 g roquette Chauffer le four à 200°. Poser la pâte feuilletée dans un moule à tarte munie d’un papier cuisson et y faire quelques trous. Cuire le fond de tarte...
Tarte aux épinards, pancetta et gorgonzola - Shukar Cooking
1 pâte feuilletée 100 g gorgonzola 500 g d’épinards frais 10 tranches de pancetta Chauffer le four à 200°. Poser la pâte feuilletée dans un moule à tarte munie d’un papier cuisson et y faire quelques trous. Cuire le fond de tarte 10 minutes environ. Laver...
Pâte sabléesucre glace - Grain 2 Sucre
Pour un fond de tarte de 22 cm Ø (6 personnes) Préparation : 15 minutes Réfrigération : 2 heures Conservation : 3 jours au réfrigérateur Ingrédients : 125 g de farine 25 g d'œuf 65 g de sucre glace 65 g de beurre 0,5 g de sel Préparation : Dans un bol,...
Pâte sucrée préparée par crémage - Grain 2 Sucre
Pour un fond de tarte de 22 cm de diamètre (6 personnes) Préparation 15 minutes Réfrigération 2 heures Conservation 3 jours au réfrigérateur Ingrédients 50 g de beurre, 50 g de sucre glace tamisé, 30 g d'œuf, (entier) 1 g de sel, 125 g de farine tamisée,...
Torta della nonna - Mariatotal
Voici le gâteau de la grand-mère… La plupart de recettes en font une tourte, c’est-à-dire recouverte de pâte, parfois seulement de lanières de pâte quadrillées, mais je préfère la version avec un simple fond de tarte recouvert de crème pâtissière aux pignons. Les Italiens sont très à cheval sur la qualité des pignons…
Tarte renversée aux fraises - Ève et ses mix
Tarte aux fraises,hummmm, mais je voulais faire un fond de tarte différent que la classique pâte brisé. j'avais testé avec un...
La Pâte Sucrée Cacao de M.O.F Philippe Urraca
Une Pâte Sucrée Cacao parfaite pour un fond de tarte chocolaté
La Pâte Sablée Noisette de M.O.F J-M Perruchon
Un fond de tarte sablée à la saveur de noisette
La Pâte Sablée avec Crème d'Amandes de M.O.F Stéphane Glacier
Un fond de tarte sablée cuit avec une crème d'amandes, du grand Stéphane Glacier. Une base de la grande pâtisserie Française
Croûte à la brésilienne vanille - caramel - La cuisine sans lactose
Une version légèrement différente de la tarte brésilienne classique. Le fond de tarte en pâte sablée permet de ne pas...