Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Cette recette de cappellacci di zucca est vraiment délicieuse.
Une entrée légère à servir avec un bon bouillon de poule Pour la pâte à raviolis : 200 g de farine 4 g de sel 90 g d'eau bouillante 20 g de saindoux Pour la farce 250 g de chair de potimarron 2 tranches de jambon fumé 1 c à soupede crème fraiche Parmesan.
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
Ces raviolis vegan farcis à la courge et ricotta de tofu sont servis dans une délicieuse sauce au beurre de sauge végétalienne.
Raiola di cougourda Voici une recette rustique que je voulais partager depuis presque un an mais j’attendais le retour de l’automne et la saison des courges ! Pour varier des traditionnels raviolis à la blette, aux épinards ou à la daube, voici les raviolis.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 potimarron ½ courgette 1 rondelle de cèleri rave 3 tranches de poitrine fumée 1 oignon 1 c.
Pour une quinzaine de raviolis Pour la farce à la courge butternut - 500 g de butternut - 2 gousses d’ail pelées et dégermées - 1 poignée de feuilles de sauge - 1 grosse cuillère à soupe de chapelure - 150 g de fromage de chèvre frais - 40 g de parmesan.
Palette de veau et gremolata, raviolis à la courge 6 personnes 3 lb de palette de veau sel et poivre huile de canola Mirepoix.
Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
C’est toujours un régal de faire ses raviolis maison, quel plaisir de pouvoir choisir sa propre farce! Ici encore des produits basques de la Maison Chailla, des produits de qualité qui confèrent à ces pâtes toute leur saveur.
Pour la pâte ; Farine, huile d'olive, lait de soya.
Recette de ravioli à la courge, parmesan, servis nappés d'une sauce aux noix.
Voilà des petits biscuits à la forme plutôt sympa et inattendue, réalisés avec une plaque à raviolis (tupperware pour moi).
Ingrédients : pour 4 personnes 250 g de potimarron cuit 3 œufs 50 g de fromage blanc à 20% MG 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) Sel et poivre du moulin 10 g de beurre La sauce 50 g de potimarron cuit 4 cuillerées à soupe de jus de cuisson du.
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