HOUMOUS AU POTIMARRON RÔTI

HOUMOUS AU POTIMARRON RÔTI
Ce qu'il y a de bien avec les courges, c'est que la saison se prolonge presque jusqu'au printemps ; et comme on trouve encore des potimarron.

Les recettes similaires


Rôti de porc et courge d’hiver (potimarron ou shiatsu) aux herbes de Provence, recette d’une maladroite professionnelle

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Viande et légumes dans un même plat = moins d’ustensiles à sortir du placard! À faire dès l’apparition du potimarron en automne.

Avec de la purée de potimarron, qu'est-ce qu'on fait ?! Une assiette composée avec une sauce potimarron ou des muffins au potimarron!

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

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A note to my English readers: this recipe has been translated  here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…

Houmous de courge Butternut

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Les courges c’est bien beau et on se laisse tenter, mais elles ont souvent énormes et finalement on ne sait plus trop quoi en faire une fois qu’on les a à la maison! Pas de panique, d’une part on peut les congeler après les avoir cuites pour les consommer.

Tartines pesto ail des ours, potimarron rôti, tomates, graines de courge (Alsace, vegan)

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Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité

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Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Pour fêter l'arrivée du printemps: tartines de houmous, dés de potimarron caramélisés et oeufs brouillés vegan!

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Laissons l’hiver derrière nous, le printemps est enfin là! Sentez-vous ce doux parfum? Les journées sont de plus en plus longues et la luminosité sur le bord de mer un vrai spectacle.

Mes recettes de houmous

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  Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Houmous à la courge rôtie | Une recette d’automne

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Cet Houmous à la courge rôtie est juste la tartinade, le dips parfait pour les apéros automnaux.

Houmous au potimarron

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Niveau de difficulté : facile

Le houmous tel que nous l’aimons

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On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.

Houmous haricots blancs et courge butternut

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Pour ceux qui me connaissent depuis quelques temps maintenant, vous savez que j'aime préparer de jolies tartines apéritives, et proposer des base de tartinades un peu originales.

Roti cocotte  Roti du dimanche  Roti  Longe de porc

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Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.

Mon houmous au chou-fleur rôti

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En grand fan de cuisine libanaise, je suis aussi très amateur d'houmous, cette merveilleuse crème de pois chiches parfumée au tahini et j.

Houmous au chou et à l’ail rôti

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À l'instar du tarama ou de la tapenade, le houmous fait partie de ces préparations toutes faites qui permettent d'upgrader facilement un apéro improvisé.

Potimarron rôti à la féta

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Une recette toute simple, la cuisson au four sublime le goût du potimarron.

Houmous de courge au palet de chèvre

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Niveau de difficulté : facile

Houmous à la courge Butternut

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Variation sur le même thème dans ma cuisine à moi en ce moment: Pumpkin Week (semaine de la citrouille en bon français!)… Et oui aujourd'.

Mon assiette de houmous jaune et purée de courge

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Parfois j'ai les idées très claires en cuisine.

HOUMOUS DE BETTERAVE ROUGE AUX GRAINES DE COURGE

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Une recette pour cuisiner autrement les belles betteraves rouges qui en ce moment reviennent chaque semaine dans le panier de l'AMAP que me.

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