GÂTEAU MOLLET DES ARDENNES

GÂTEAU MOLLET DES ARDENNES
Complice des petits déjeuners gourmands, ce gâteau mollet est une spécialité ardennaise qu'il m'a été donné de découvrir grâce au blog d'Agn.

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Gâteau mollet des Ardennes

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Des mini quiches au boudin blanc & confit d'oignons dans les Ardennes

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Choucroute au fumé des Ardennes

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La dinde rouge des Ardennes rôtie façon Westermann

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BISCUITS AUX NOIX ET MIEL DES ARDENNES- AMARETTI ARDENAIS

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Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

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Vaisselle en céramique à découvrir sur ma boutique Akana Ceram   La semaine dernière j’ai été convié à découvrir la production.

Gâteau mollet

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Du blanc ferme, du jaune fondant … quoi de meilleur qu’un oeuf mollet ? Découvrez comment réaliser cette recette d’oeuf mollet aux herbes.

Salade de jeunes pousses, œuf mollet, champignons & feta

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L'avocado toast est un toast grillé composé d'avocats et d'un œuf (généralement mollet).

Salade de jeunes pousses, œuf mollet, champignons & feta

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Gâteau mollet

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Le gâteau mollet est une spécialité culinaire de l’Argonne, notamment de l’Argonne ardennaise.

Gâteau mollet (gâteau traditionnel ardennais)

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Ingrédients : pour 8 personnes 250 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 45) 125 g de beurre doux à température ambiante 70 g de sucre en poudre 10 g de levure fraiche de boulanger (ou 5 g de levure de boulanger déshydratée) 1 pincée de sel fin.

Tarte fine aux asperges, ail des ours, oeuf mollet et Bargkass

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Une succulente recette de tarte fine printanière avec des asperges d'Alsace, un pesto d'ail des ours, un oeuf mollet et du Bargkass une tomme alsacienne.

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C'est une assiette idéale pour un dîner plutôt léger, complet et végétarien.

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Depuis que j'ai vu la recette de l'oeuf mollet frit, à Top Chef, je rêve de la réaliser.

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