CHOU ROUGE CONFIT

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Je constatais récemment que je n'avais probablement jamais cuisiné de chou rouge, à part en salade bien sûr.

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Chou rouge fermenté ou choucroute de chou rouge

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Pour cette préparation j'ai tronqué le chou blanc de la choucroute traditionnelle pour un chou rouge.

Salade de quinoa au chou rouge et citron confit

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Automne ne rime pas forcément avec soupes et plats chauds.

Blancs de pintade au chou rouge confit

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Le chou rouge confit doit se préparer en cuisson lente 2 h à feu doux, la veille.

Rôti de porc, confit de chou rouge et châtaignes

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Roti de porc Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 h20 Pour 4/6 personnes 1 rôti de porc d'1,5 kg (plutôt dans l'échine) 1 oignon 5 gousses d'ail 1 pincée de 4 épices thym et laurier 20 cl de Marsala 2 cas d'huile d'olive sel et poivre 1/2 chou rouge.

Chou rouge au vin rouge et à la pomme

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Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.

Chou rouge confit

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Site présentant les recettes en photos.

Kapusta czerwona z winem i z jabkami...chou rouge au vin rouge et pommes

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1 petit chou rouge émincé 1 oignon coupé en dés 1 cuil a soupe d'huile ou graisse 2 pommes épluchées et coupées en quartiers 2 clou.

Chou rouge cuit au vin rouge aux pommes et aux épices

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Un alternative au vin chaud, le chou rouge au vin !!

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On manque parfois d'idées pour cuisiner les légumes de fin d'hiver ou début de printemps, et les accompagnements.

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La recette de Thomas Chisholm, chef du restaurant Chocho à ParisNiveau de difficulté : facile

Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons

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Bouchées de Confit de Canard Mangue & Confit d'Oignons (pour 6 à 8 bouchées ou petites cuillères) Ingrédients: 1 belle cuisse de canard confite (en boîte et dans sa graisse) 1 morceau de mangue 1 branche de thym 1 gousse d'ail 1 Confit d'Oignons au Vinaigre.

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Une recette traditionnelle de notre belle région du Sud Ouest, un plat généralement apprécié de tous ! Ingrédients pour 6 personnes : 4 cuisses de canard confites Petricorena_SAKARI 1 kg de pommes …

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  Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal.

Salade croquante chou rave et chou rouge

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Salade composée légère au chou rave, au chou rouge et à la roquette

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