BRAN MUFFINS (MUFFINS AU SON DE BLÉ)
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Ces bran muffins ( bran signifiant son en anglais) sont une recette américaine traditionnelle qui se déguste au petit déjeuner.
Bran muffins - Muffins de la Nouvelle-Angleterre au son de blé et à la mélasse
Muffins de la Nouvelle-Angleterre au son de blé et à la mélasse
BRAN MUFFINS (MUFFINS AU SON DE BLÉ)
Ces bran muffins ( bran signifiant son en anglais) sont une recette américaine traditionnelle qui se déguste au petit déjeuner.
MUFFINS AU BLÉ CONCASSÉ ET BLEUETS
Au lieu d'utiliser du gruau pour ces muffins j'ai décidé d'utiliser du blé concassé (bulgure).
Muffins au blé lardons et knackis
Muffins au blé lardons et knackis Voila à la base je voulais faire des coquillettes, mais oh malheur plus une pâte dans mes placards.
Œufs cocottes aux muffins de perles de blé
150 g de perle de blé cuites 6 œufs 3 tranches de toastinette au parmesan ou autre Chauffer le four à 240°.
Muffins moelleux au son de blé et aux myrtilles
Après avoir fait le cake au son qui fut un vrai régal, je vous propose aujourd'hui des muffins ! Cette recette vient d'un livre que j'adore, il écrit par une canadienne Louise Rivard.
Muffins anglais au blé entier : idéal pour le brunch.
Muffins anglais au blé entier, Vous pouvez les utiliser pour des sandwichs, ou avec de la sauce tomate ou du pesto à l'intérieur.
Muffins de son de blé aux bananes
J'avais des bananes qui criaient désespérément "Au secours!!!!" sur le comptoir de la cuisine.
English muffins au blé complet
De sympathiques english muffins au blé complet pour un petit-déjeuner sain et gourmand
Muffins blé, avoine et myrtilles
Quand j'ai vu ces beaux muffins tout dodus chez Rose-Madeleine je savais que j'allais les faire un jour ou l'autre ! Pour 6 gros muffins il faut : 1 cup de farine 1 cuillère à thé de levure 1 cuillère à thé de cannelle en poudre 3/4 cup de flocons d'avoine.
Muffins à la crème de blé et aux fruits séchés
Il me manquait des œufs, j’avais envie de faire des muffins.
Muffins au blé complet, courgettes et noix
Avec la rentrée qui se profile à l'horizon, dernier épisode de mon "feuilleton" consacré aux recettes de courgettes et avec cette.
Muffins salés au cheddar et aux farines de sarrasin et de blé entier
J’en ai parfois assez de mes rôties aux grains germés bio.
Blé et maïs à la normande
Blé et maïs à la normande Tout le monde connaît le blé qui change des pâtes ou du riz (Ebly, pour ne pas le citer ! Ou un équivalent d'une autre marque) mais ici, il s'agit de perles de blé et de maïs.
Tarte aux tomates cerises sur pâte croustillante au son de blé et graines
Après un week-end plutôt maussade côté météo, voilà qui devrait nous aider à retrouver un peu de soleil, au moins dans notre assiette.
Pizza estive à la farine de blé dur et aux flocons d'avoine
La recette est la même que pour celle de la traditionnelle pâte à pizza, on change juste la proportion des farines et on y ajoute des flocons d’avoine, très riches en fibres.
Galettes de blé croustillantes aux flocons d'avoine, sauce tomate aux olives
Le blé à la sauce tomate est un petit plat tout simple que j’aime bien.
Pain au levain naturel à la farine Senatore Cappelli ou farine de blé dur ancienne
Vous avez été énormément nombreux à me suivre dans l’expérience du levain sur Instagram ces derniers jours! Quand j’ai commencé à faire mon pain au levain, je pensais être seule au monde car personne n’en faisait dans mon entourage.
Cake au son de blé...
Mais qu'est ce que le son de blé ? C'est l'enveloppe autour du grain de blé ! Normalement je le cuisine dans mon pain ou bien dans des muffins.
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