BEURRE DE COCO

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Si vous avez déjà acheté de l'huile de coco, vous aurez noté que c'est un produit plutôt onéreux.

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Le beurre fait avec le lait de vache devient de plus en plus cher, parfois même en pénurie dans certains magasins.

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Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.

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Quand la fraîcheur pointe le bout de son nez, le soir, qu'il est agréable de commencer le dîner par une p'tite soupe.

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Matériel : - un zesteur - un moule à manqué antiadhésif ou un moule de votre choix (ici j’ai utilisé un moule fleur) - une.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Beurre de coco maison + photos étape par étape

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Suite à l’article « Pourquoi et comment réduire les produits laitiers« , j’avais promis de donner quelques recettes d’alternatives végétales.

Gâteau mangue coco sans beurre

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2 mangues 4 œufs 60 g de sucre de fleurs de coco 150 g de sucre de canne non raffiné 280 g de farine 1 sachet de levure 50 g d’huile de noix de coco Chauffer le four à 220° Mettre l’huile de coco de noix de coco à fondre 40 secondes au micro-onde.

Cake très coco et un peu chocolat, mais sans beurre

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150 g de farine blanche 150 g de sucre en poudre 3 œufs 25 cl de lait coco 75 g d’huile de coco + 1 càs 100 g de noix de coco râpée ½ sachet de levure chimique 120 g chocolat à 70% Chauffer le four à 150ºC.

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J'adore l e beurre de cacahouète déjà ado je me faisais des tartines avec.

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150 g de chocolat à 72% 20 cl de crème de coco 4 œufs 100 g de sucre de coco 1 à 2 càs de purée de noisettes 80 g de maïzena quelques noix de pécan ou noisettes Faire fondre au bain marie 125 g de chocolat.

Beurre de noix de coco maison

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Le principe est simple, il faut mixer la pulpe de noix de coco séchée et râpée jusqu'à ce qu'elle se transforme en "beurre" ou en pâte comme on le fait pour les noisettes ou les pistaches.

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat (sans beurre, ni huile)

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Caramel au beurre salé « SANS BEURRE » avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser.

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