Un petit apéritif en perspective, l'idée de se servir de fonds d'artichauts pour servir de support, des becs qui aiment les saveurs.
Saumon à la crème fouettée au wasabi Une recette de condiment pour le saumon extraite du livre d'Anne de La Forest « La petite touche qui change tout » aux éditions Tana (voir photo) pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.
Ingrédients 4 portions 1 filet de saumon 2 c à s de sauce soja ½ c à café de poudre de wasabi, ½ c à c de miel 2 échalotes, hachées finement 1 œuf légèrement battu 2 c à s de gingembre frais émincé pelé 1 c à c huile de sésame grillé
Ayant eu un très bon retour sur les wraps de poulet, je me suis dit que j'allais varier les plaisirs et proposer une version saumon - wasabi.
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 chou fleur 1/2 citron 4 blancs d'oeufs 15cl de lait 10cl de crème liquide 2 càc de wasabi 1 càc.
Quand les cupcakes s'invitent à l'apéro! Je vous propose une version salée de cupcakes, délicieusement parfumés au saumon et délicatement décorés d'un topping au citron vert, wasabi et sésame.
Ingrédients pour 6 personnes : Pour les coques des macarons 200gr de sucre glace 125 gr de poudre d’amande 3 blancs d’oeufs (vieillis) 10 gr de sucre en poudre wasabi Tanoshi Colorant vert Des graines de sésame Tansohi Pour la ganache 1 pavé.
Après la version sur du radis noir, je vous propose plus qu'une recette, une idée pour présenter votre saumon, autrement que sur des toasts.
Bonjour à tous , je vous propose ce soir quelque chose qu'on peux manger en entrée ou à l'apéro avec un ingrédient sympa et coloré .
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 400 g de haricots verts et haricots beurre 150 g de champignons de Paris entiers ½.
Préparation 15 min Cuisson 20 mn Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon sans la peau 400g pommes de terre à chair ferme 4 quartiers de citron Quelques champignons noirs chinois Germe de soja Pour la fondue de poireaux: 4 poireaux.
Cuillère apéritive,apéro,rillettes de truite de bretagne,suprême,pamplemousse,agrume,wasabi,crème fraîche,Guyader gastronomie,facile,rapide,mise en bouche,amuse-bouche,bouchée apéritive, festif,Noël,apéritif dinatoire,Benoît Molin, Appetizer spoon trout-grapefruit-wasabi.
Recette de fêtes On continue dans les recettes de fêtes, histoire de vous donner des idées pour vos réveillons de fin d'année.
Les amateurs de cuisine japonaise apprécieront sûrement cette improvisation qui met en valeur un trio de choix.
Des bouchées apéritives de fête faciles, légères et parfumées.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Youpiii c’est le week-end!! Et week-end rime avec repas gourmand et familial.
Voici l’entrée que j’ai faite pour le réveillon de Noël, tous les invités ont beaucoup aimé, c’est léger et ça passe tout seul (parfait pour laisser de la place pour la suite du r…
Tapissez le fond de la verrine de crème fraiche liquide à 15 % Déposez quelques feuilles de roquette préalablement ciselées, ajoutez quelques lanières de saumon fumé, quelques rondelles de tomates cerise, de nouveau quelques feuilles de roquette ciselées.
Pommes frites au Wasabi: Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les frites : 1 kg de pommes de terre à frites 30 g de wasabi en poudre 1 l d’huile de tournesol Pour l’incroyable mayonnaise : 1 œuf 1 cuillérée à soupe de moutarde de Dijon 1 gousse d’ail.
Les avis