Ratatouille maison

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Ratatouille et poulet

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Ratatouille niçoise et viande hachée

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Ratatouille provençale

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Terrine de saumon

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Terrine aux deux saumons

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Terrine de saumon aux courgettes

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Salade de pois chiches

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RATATOUILLE AUX LENTILLES

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Gratin de polenta à la ratatouille aigre-douce - Le Palais des Saveurs

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Je suis certaine que si mon amie Véro goûtait ce plat, elle qui n'aime pas la polenta, changerait d'avis. La recette vient du livre...

Tempura japonaise aux crevettes, légumes ou poissons

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Tempura japonaise aux crevettes, légumes ou poissons Lorsque j'ai découvert le Panko, la chapelure japonaise, j'ai tout de suite pensé aux crevettes en beignets que l'on trouve dans la plupart des restaurants asiatiques. En fait, il s'agit traditionnellement de tempura, des beignets que l'on trempe dans cette chapelure. Elle peut se faire avec les crevettes mais aussi du poisson ou des légumes...

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Qu’est-ce qu’on mange en septembre?

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Qu’est-ce qu’on mange en juin?

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Nous voilà en juin! Après les beaux jours qu'on a eu la chance d'avoir en avril, on continue de profiter de nos terrasses et du retour des légumes stars de l'été! Voici mes idées pour se régaler et manger de saison! Les produits de saison en juin: Légumes : Artichaut, aubergine, bette, betterave, carotte, chou-fleur,…