Baklava

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Pour accompagner mes Ktayef j’ai réalisé deux grands plats de baklava… un autre dessert issu des pourtours du bassin méditerranéen et dont.

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Baklava !

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Le meilleur des baklava, avec pâte filo maison

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Tel kadaïf, le baklava aux cheveux d’ange

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Tel kadaïf, le baklava aux cheveux d’ange Le kadaïf est un cousin du baklava, du fait de son origine et aussi parce que la méthode de faire ainsi que les ingrédients sont très similaires.

Baklava

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Découvrez en vidéo la recette de baklava-cheesecake grec qui va gagner vos papilles.

Baklava

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Depuis le temps que je voulais faire un baklava ! et bien c'est fait et c'est délicieux !!! Concernant la recette il n'y a pas de dificulté.

Baklava aux pistaches et amandes

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Baklava

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BAKLAVA

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Ce n'est pas tous les jours diète.

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Voici une recette que j’avais faite, il y a quelque temps déjà mais je ne l’avais jamais postée.

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Ingrédients : pour la farce : 125 g d'amandes en poudre 90 g de noisettes 125 g de pistaches émondées 70 g de cassonade 1 c à c rase de cannelle en poudre 2 c à s d'eau 2 c à s de fleur d'oranger pour le montage : 130 g de beurre fondu 50 g d'huile d'olive.

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