Cuisses de poulet farcies au chorizo

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Ingrédients 4 cuisses de poulet, 1 bocal de poivrons piquillos, 200 gr de chorizo ,1 échalote, persil, sel, poivre,1 kg de courgettes,1 pot de pesto rosso de 200 gr, 15 cl de vin blanc.

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Pour 2 : 2 grosses aubergines 100 g de chorizo 1 pomme de terre parmesan râpé Chauffer le four à 220°.

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