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Tagliatelles, ricotta épinards

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Tagliatelles crémeuses à la ricotta et aux épinards frais

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Un bon plat de pâtes, ça fait toujours plaisir ! Et celles-ci sont plutôt délicieuses en plus, crémeuses à souhait avec une sauce à la ricotta et un peu de verdure pour la texture et la bonne conscience 😉

Lasagnes à la ricotta, aux patates douces et au chou vert

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  Ingrédients : 500 gr de patates douces 4 CS d'huile d'olive  1 oignon 1 gousse d'ail  500 gr de chou vert 350.

Tagliatelles d'asperges blanches , quenelle de ricotta à la betterave

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Sur une vidéo partagée sur Facebook, j'ai trouvé cette idée d'entrée assez sympathique, et savoureuse.

Tagliatelles maison citron-pavot à la sauce au thon et tomates séchées

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Voilà un titre qui en dit long! En fait je me rends compte que depuis le début de ce blog (c’est-à-dire bientôt deux ans, comme le temps passe!), je n’ai encore jamais publié une recette de pâtes fraîches maison et pourtant depuis que j’ai mon laminoir,.

Tagliatelles au chou fleur et parmesan

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Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 beau chou-fleur 500 gr.

Tagliatelles crémeuses aux courgettes, crevettes 2022 Recette Poivre Noir

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Tagliatelles aux courgettes, crevettes au poivre noir de Madagascar

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Une tarte à la ricotta aux saveurs d'agrumes ! En route pour Rome ! pour 6 personnes Pâte : 300 g de farine 2 jaune d'oeufs 150 g de beurre mou 150 g de sucre les zests d'un citron non traité un peu d'eau Garniture : 500 g de ricotta 2 oeufs entiers.

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

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Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.

Tarte ricotta confiture - torta ricotta marmelatta

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En Italie, il n'y a pas beaucoup de dessert comme chez nous, le choix est plus restreint.

Castagnole di ricotta - beignets à la ricotta - Mardi Gras

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Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta.

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