Curry de crevette recette type indienne

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Je fais rarement des recettes à base de poissons ou crustacés aujourd'hui j'avais envie d'autre chose que la viande ma source --->.

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Il va vous falloir du pain en quantité tant vous allez saucer cette délicieuse cocotte de crevettes et sa sauce au curry très crémeuse - Mélanie - Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min - pour 4 personnes- 800 g de grosses crevettes, 1 oignon, 20 cl.

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Ingrédients : pour 6 bavarois 2 feuilles de gélatine (4 g) 50 g de crevette 50 g d'écrevisse 250 g de chair d’avocat (2 avocats bien murs) du poivre 5 baies du Sel 5 ml de curry 15 ml de jus de citron 25 ml de lait chaud 100 g de crème fraîche liquide.

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Avec crevettes, lait de coco, curry, curcuma, noix de coco râpée, Jus de citron, ail, oignon, tomate, huile d’olive, sel, poivre

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Réussir un gombo crevette est très facile comme vous allez le découvrir dans cette recette.

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