Brochettes de porc Moo Yang - Balico & co.

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On m’a fait découvrir, il y a quelques années lors d’un barbecue, des travers de porc marinés au soja et miel. Depuis, j’en fais chaque été et ça a beaucoup de succès. En Thaïlande, nous avons goûté le porc mariné version streetfood, sous forme de brochettes. Ce sont les meilleurs grillades que j’ai pu goûter ! […]

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Ribs et riz sauce barbecue de La cuisine de Bibi

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Une délicieuse recette cookeo : Recette de Ribs et riz sauce barbecue de La cuisine de Bibi au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Ribs et riz sauce barbecue de La cuisine de Bibi par Cookeo Mania

Wok de porc aux racines de coriandre (plat Thai)

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Comme vous pouvez vous en douter, je suis fan de cuisine asiatique, et plus particulièrement thaïlandaise qui est très souvent très parfumée et bien relevée. Ce que j'aime aussi dans la cuisine Thaï, c'est qu'avec les mêmes ingrédients de bas

Recette Laab Moo - Salade thaï épicée au porc

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La laab moo est une salade épicée aux herbes et au porc hachés. C'est l'un des plats les plus appréciés en Thaïlande. Découvrez la recette authentique...

PORC INSPIRATION D'ASIE

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Ingrédients : Grenadins ou échine de porc 1 courgette 2 carottes Ail Champignons noirs Sauce soja, jus de citron, miel, piment Recette Découper le porc en lanières Faire mariner dans un saladier, avec sauce soja, jus de citron, miel, piment et ail découpé en morceaux Pendant ce temps, à l’aide d’un couteau économe, dét

1 Recette facile, Travers de porc sauce barbecue au Cookéo

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Une recette facile pour préparer rapidement un bon plat de viande tendre et parfumé - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min - Pour 4 personnes - 1 ribs coupé en morceaux, 1 pot de sauce barbecue, 3 cuillères à soupe de sauce soja, persil, 2 cuillères à soupe de miel liquide,...

Ribs sauce barbecue (travers de porc) - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients : 1.2 kg de travers de porc 1 gros oignon blanc 1 poivron rouge 3 gousses d'ail 140 g de concentré de tomates 3 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de savora 1 cuillère à soupe de ketchup 10 cl de vin rouge 25 cl de bouillon...

Médaillons de porc bbq délicieux +

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Il restait un filet de porc au congélateur, nous n’allions tout de même pas le perdre en raison de notre nouveau régime sans viande rouge...

Filet de porc bbq laqué à la japonaise +

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Une fois tranché en six médaillons, ce filet s’imprègne des saveurs subtiles d'une laque aux arômes empruntés à la cuisine japonaise. Un ...

Médaillons de porc bbq à l’aigre douce +

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D’abord imprégnées d’une marinade au jus de pomme où s’affrontent puis s’harmonisent le doux et l’amer, ces tranches de filet de porc gor...

Médaillons de porc bbq, saveurs asiatiques

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Pas de grillades hier, non pas à cause de la pluie, mais parce que le barbecue a refusé de s’allumer, un problème électrique qui sera vit...

Médaillons de porc  bbq, saveurs fruitées et beurre de Puce

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Les médaillons de filet de porc sont toujours très populaires chez nous. Une fois marinés, même seulement deux heures, ils sont goûteux,...

Brochettes de porc à l’orientale

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Des saveurs asiatiques, miel, gingembre, sauce aux huîtres et épices chinoises, confèrent des goûts raffinés à cette tendre viande de por...

Brochettes de porc marinées + Grosses frites au four + Champignons à l’ail

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Les saveurs de cette riche marinade parfumée à l’orange et au cari disparaissent sur le gril pour ne révéler que la tendreté ...

Boulettes de porc aux accents asiatiques. - Shukar Cooking

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Pour 25-30 boulettes : 500 g de viande de porc hachée 1 gousse d’ail pressé 2 càs de coriandre surgelée 2 càc de paprika 4 càs de sauce soja 2 càs de vinaigre de riz ou du mirin 2 càs de miel 2 càs de jus de citron Chauffer le four à 200° Mélanger la...

Travers de porc mariné au saté - Mariatotal

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Les enfants adoraient avec de la sauce au soja et du miel. Adultes, ils aiment toujours, mais j’ai amélioré avec du saté épicé, un assemblage d’épices un peu pimentées avec de la poudre de cacahuètes que l’on achète très facilement dans les épiceries asiatiques.

Sauce soja miel

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Voici une petite sauce à préparer pour faire mariner des travers de porc, des cuisses de poulet puis à cuire au barbecue, plancha….. Ingrédients : 5 cuil à soupe de miel au piment d’esp…

Riz frit au porc et à l'ananas , de Ken Hom

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