Cupcakes fourrés à la crème au citron et garnis d'une ganache au chocolat blanc

Cupcakes fourrés à la crème au citron et garnis d'une ganache au chocolat blanc
Cupcakes fourrés à la crème de citron et recouvert d'une ganache montée au chocolat blanc

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Pâques c'est l'occasion de faire des cupcakes colorés et ludiques.

Cupcakes au chocolat et ganache chocolat blanc

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Ingrédients : pour 24 mini-cupcakes de 5 cm de diamètre La pâte 100 g de beurre demi-sel 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao 100 g de sucre en poudre 100 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 œufs La ganache montée au chocolat blanc.

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Cake chocolat ganache, un délicieux gâteau ganaché à la crème, moelleux et fondant pour votre dessert, vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Bouquet de cupcakes (ganache montée chocolat blanc)

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Cupcakes croustillant spéculoos et ganache chocolat blanc

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Des cupcakes moelleux au subtil parfum de café et pépites de chocolat au lait.

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Pour la collection 2017, avec des titres aussi évocateurs de l'esprit de Noël tels que la bûche "Liste au Père Noël", "Moufles", Mon Beau Sapin" ou encore "Sommets" sans oublier bien sûr, celle qui nous intéresse aujourd'hui, "Banquise", nous atterrissons.

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Mais qui est ce Jacques ??? Jacques est en fait un grand chocolatier belge.

GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache )

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Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.

Tartelettes caramel au beurre salé, ganache chocolat, ganache pâte à tartiner et noisettes sur un palet breton chocolat

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De jolies tartelettes composées d'un palet breton parfumé au cacao et à la fleur de sel, où se cache un cœur au caramel au beurre salé et surmonté d'une ganache au chocolat et d'une ganache à la pâte à tartiner aux noisettes.

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Mini cupcakes chocolat, fève tonka et ganache au chocolat/caramel.

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Ingrédients: CUPCAKES 225 gr de beurre 225 gr de sucre 225 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 cas de vanille GANACHE 250 gr Chocolat noir 25 cl Crème liquide entière60 gr Beurre Préparation: Préchauffer le four a 175°C.

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Vous avez une indigestion de bûches, galettes, etc.

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Voici des petits cupcakes, hyper gourmands et moelleux à souhait.

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Une envie de faire plaisir à mes convives qui apprécient le citron, j'ai opté la recette du Chef Cyril SAN NICOLAS, avec une pâte sucrée, une crème au citron et une ganache au chocolat blanc.

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Coucou à tous!!!! Le mariage parfait.

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