Le pâté de viande de la mère de Jean-François Plante
Blogue culinaire
Le rooibos, une plante pour maigrir: bienfaits et recettes minceur
Vous cherchez un traitement naturel pour perdre des kilos superflus ? Le rooibos, une boisson rouge originaire d'Afrique du Sud, est riche en antioxydants et en minéraux et possède aussi des propriétés détoxifiantes et amincissantes.
Prêle, la plante diurétique
Découvrez tous les bienfaits de la prêle, comment la consommer, les contre-indications et effets secondaires de cette plante commune.
Agave, la plante succulente alternative au sucre
De cette plante mexicaine on tire la tequila, mais aussi un sirop, alternative naturelle au sucre.
Tartare de boeuf au chèvre de J.-F. Plante +
Grâce à cette délicieuse recette, je me suis réconciliée avec la cuisine de Jean-François Plante, son canard entier aux pommes nous avait.
Poulet à la portugaise de Jean-François Plante +
La recette originale est pour deux petits poulets de Cornouailles, j’ai donc dû la modifier pour la cuisson et j’ai aussi réduit quelques in.
Poulet barbecue de Jean-François Plante
J'aime beaucoup cuisiner avec des petits poulets, il me semble que c'est meilleur et les recettes sont innombrables! J'avais déjà repéré c.
Carvi, la plante digestive
Partez à la découverte du carvi ou « cumin des près », une plante appréciée pour ses bienfaits sur la digestion et la perte de poids.
Belle plante - Infusions
Etant une grande amatrice de café, j'avoue laisser peu de place au thé ou autres infusions.
Plante ton basilic pour une sauce au Pesto! - Pandacraft: Tous à la ferme
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La rhubarbe : jolie plante des jardins au printemps
La rhubarbe est une plante que j'aime beaucoup au jardin : ses grandes feuilles étoffent mon potager entre avril et juin, et les tiges rougeoyantes permettent de réaliser des recettes très fraîches.
Tartare de boeuf de J.-F. Plante, prise deux +
C’était jour de fête hier, nous avons fait un accroc à notre régime sans viande rouge et refait cette recette que nous avions beaucoup ai.
Stévia, la plante sucrée
En raison de son pouvoir sucrant et de son faible apport calorique, la stévia est une alternative intéressante au sucre, mais pas seulement.
Recettes à base d'ortie, une plante pleine de ressources !
Considérée depuis des lustres comme une mauvaise herbe, l'ortie a mauvaise réputation.
Le psyllium, ancêtre des laxatifs, plante bien-être de nos intestins?
V oici un ingrédient indispensable dans mon placard : le psyllium blond.
Linguines au canard confit et aux champignons de J.-F. Plante
Des pâtes fraîches faites maison et nappées d’une sauce au canard confit et aux cèpes, un succulent petit festin du samedi so.
Pâté de viande (sans viande) donc végétarien
Quand on devient végétarien, on dit bye bye aux tourtières et aux pâtés de viande qui se trouvent si souvent sur nos tables pendant le…
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