L'an dernier, l'équipe de Bord Bia nous avait organisé un p'tit voyage à Dublin pour découvrir l'Irlande & sa gastronomie.
Notre Road Trip en famille en Irlande, et nos découvertes entre Kilkenny et Kinsale, dans le Sud de l'Irlande
Découverte de la Péninsule de Dingle lors de notre Road-Trip en Irlande avec au programme la ville de Dingle, des plages et panoramas
Faire un Road-Trip sur la boucle du Ring of Kerry c'est se plonger dans des paysages fabuleux d'Irlande, je vous donne tout mon itinéraire pour organiser au mieux votre séjour.
C'était sans le faire exprès, mais le jour de notre arrivée à Galway, c'était aussi le jour de Guinness Arthur's Day.
Pour ce jour de la Saint Patrick, voici un plat typiquement irlandais.
Découverte de la Péninsule de Dingle lors de notre Road-Trip en Irlande avec au programme la ville de Dingle, des plages et panoramas
Les voyages m'inspirent toujours côté gourmandise, c'est le cas par exemple avec cette recette inspirée d'un plat que j'ai adoré déguster dans un pub à Galway, pendant mon séjour en Irlande : des moules au Cidre.
Cette année, tout le groupe de l'an dernier n'a pas pu venir en Irlande.
Aujourd'hui je vous emmène en Irlande découvrir une spécialité qui tient bien au corps : le colcannon.
Mon itinéraire, mes bonnes adresses et découvertes à faire pour un Road-Trip en famille entre Dublin et Kilkenny en Irlande
La Saint Patrick est une fête populaire, d’origine irlandaise qui permet aux irlandais de célébrer leur Histoire et leur culture.
L'éphémère quotidienneté des repas a maintenant sa page facebook.
Quand j'ai vu cette recette sur le blog "Cooking Julia", ça m'a rappelé tout de suite notre voyage en Irlande quand Daphné y est allée au cours de ses études.
Brotchan Roy, une soupe irlandaise nourrissante aux poireaux et à l'avoine (avoine concassée, flocons ici) avec du bouillon et du lait.
Aimez-vous faire du pain maison? Personnellement je ne le fais pas assez souvent, mais j'adore ça! J'en ferais tous les jours si j'avais le temps! J'adore le processus de préparation et l'odeur du pain qui chauffe, c'est un délice! Quand je repère.
Vous connaissez mon amour pour les plats roboratifs et réconfortants, et parmi eux, je dois dire que la purée se situe dans le haut du panier.
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