Muffins aux caramels au beurre salé & ganache au caramel

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J'ai une super idée pour vous faire arrêter de bouloter un à un, en solitaire, les caramels au beurre salés ramenés d'un week-end en bord de mer : en faire des muffins.

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Caramels au beurre salé

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Caramels au beurre salé Recette du magazine « Bretons en Cuisine » n° 1 Ingrédients : pour une quarantaine de petits caramels 80 g de crème liquide entière 250 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 1 pincée de fleur de sel de Noirmoutier Préparation.

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Comment faire des carrés de caramels beurre salé et à la crème épaisse liquide ? Vous allez découvrir que c'est une recette facile et rapide.

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Dans une casserole, faire chauffer, sur feu doux, le sucre et l'eau.

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