Recette issue de la gastronomie québécoise et adaptée (au mieux) pour cookeo.
Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
J'ai vue cette délicieuse recette chez mon amie " Les plats cuisinés d'Esther B " Ingrédients : 1 1/2 lb hauts de cuisses de poulet désos.
La mijoteuse est bien pratique ces temps-ci depuis que mon four a été brisé durant une semaine! Une recette que je gardais depuis longtemp.
Comme c'est réconfortant un bon bœuf braisé! Légèrement sucré et la viande fondante il fera votre bonheur en cette fin de saison d'hiver.
Voilà, mi-avril, je sors le bbq et le livre qui va avec "500 barbecue", et me voilà en train de me régaler.
Condiment, vinaigre, balsamique, Modène, blanc, exhausteur de goût
M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.
Cette recette de poulet à la mangue, concombre et poivron avec sauce au citron et vinaigre balsamique est un pur délice pour les papilles!
Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…
Des figues au caramel de sirop d’érable et aux épices, une recette inspirée du blog de Mamina qui propose des figues au caramel de miel, j’ai remplacé
Une salade colorée et goûteuse pour faire le plein de vitamines ! Se prépare en un clin d'oeil ! .
Recette rapide : caramel façon beurre salé végétal.
Douceur d'automne !!! Recette pour une vingtaine de biscuits : 1) sablez 100 g de beurre +250 g de farine + 90 g de sucre de canne + 60 g de noix de pécan réduit en poudre grossièrement + 5 daims concassés 2) ajoutez 1 oeuf + 80 gr de sirop d'érable.
Étape 1 caramel beurre salé Ingrédients 160 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide (30 % matière grasse) Préparation Chauffer à sec le sucre afin d'obtenir un caramel.
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