Lectures gourmandes
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J'adore profiter du beau temps pour m'installer au soleil et me plonger dans des livres gourmands.
Ateliers Février et Mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Brochettes de canard marinées aux pêches jaunes
Ingrédients pour 6 personnes : 4 magrets de canard fermiers 12 c a s d'huile d'olive 4 c a s de sauce soja 2 c a s de gingembre en poudre 2 c a sde curry 1 jus de citron jaune 4 gousses d'ail 4 pêches jaunes 1 gros oignon rouge doux.
Toutes nos recette faciles de volailles
Au four, en cocotte, à la sauteuse, à la plancha ou au barbecue.
Terrine de campagne aux lentilles, recette vegan
La vie est faite de petits moments de bonheur parfois très simples.
Moules au curry thaï
En été, c'est là que je fais ma plus grosse cure de poissons et fruits de mer car la cuisson à la plancha leur va très bien quand je migre sur la terrasse pour préparer les repas.
Mini sandwich apéro rapido
Ingrédients 1 paquet de pain polaire ( x 6 tranches c'est mieux) , mayonnaise au curry, 1 carotte, surimi Pour 12 portions prêt en 5 minutes Prendre les tranches de pain et les couper en 4 parts, tailler la carotte en julienne(sinon carotte râpée) tartiner.
Brochettes de rognons d'agneau à la plancha sauce crème curry
Brochettes de rognons d'agneau à la plancha sauce crème curry Ingrédients : 6 rognons d'agneau, 5 cl de crème fraîche, 1 càc de.
Mes recettes d'inspiration indienne
Je ne suis jamais allée en Inde mais j’avoue être fascinée par la cuisine indienne, colorée, parfumée et tellement savoureuse.
Magret de canard aux poires épicées
Ingrédients pour 6 personnes • 3 magrets de canard • 1,5 kg de panais • 3 poires • 120 g de beurre • 6 étoiles de badiane • 6 clous de girofle • 3 gousses de cardamome • 2 bâtons de cannelle • 2 c.
Recette de Vol au vent de fruits de mer au curry
Délicieuses bouchées à la reine aux fruits de mer et au curry facile à faire et vite prête - la table de Clara - Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min - pour 3 personnes - 3 croûtes prêt à garnir, 500 g de fruits de mer surgelés, 75 g de beurre, 20.
Magret de canard à la mangue et son ketchup
Une façon originale de cuisiner le magret de canard, accompagné de dés de mangue et son ketchup de mangue et curry.
Curry de poisson au lait de coco
Je n’ai guère d’expérience dans la cuisine indienne et pourtant elle me fait toujours voyager.
Curry de cabillaud et crosnes
J’ai trouvé des crosnes en faisant mes courses, et malgré leur prix un peu élevé, je n’ai pas pu résister ….
Chutney de mangue aux épices
Après mon Chutney doux de betterave, je vous propose un chutney un peu plus relevé à base de mangue fraîche, d'abricots secs, d'oignon et d'épices parfumées.
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