Escalopes de dinde en croute de pignons & citron
AUTRE | CUISINE DU MONDE | ASIE | PLAT PAR INGRÉDIENT | DESSERT | CÉRÉALES ET LÉGUMINEUSES | VOLAILLE | DINDE | MAÏS | IDÉE DE DESSERT | DESSERT FRUITÉ | RECETTE PAR FRUIT | AGRUME | CITRON | CHINE | NEM
Assiette Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici
Vous allez certainement rire, mais je n'avais jamais essayé de faire moi-même des escalopes panées avec de la chapelure.
Vous allez certainement rire, mais je n'avais jamais essayé de faire moi-même des escalopes panées avec de la chapelure.
Tarte tropézienne (végétalien, vegan) ?
Chantonnant les vacances, le soleil et la Côte d?Azur, la tarte tropézienne est une plate et ronde brioche sucrée, partagée à l?horizontale par une épaisseur jaunâtre de crème (crème pâtissière allégée de crème chantilly).
Galette des rois à la crème d'amandes
Rien de mieux qu'une bonne galette des rois maison pour fêter l'Epiphanie ! Après ma galette briochée à la cannelle, aujourd'hui on passe à la galette feuilletée, ou galette parisienne.
Mon clown pour le Kiki
Après la brioche des rois, c’est au tour du pain surprise d’être le thème de la 17ème édition du KKVKVJ, et cette fois c’est Fidji qui en est l’organisatrice! ben oui faut dire aussi qu’elle a remporté avec brio l’édition précédente avec son magnifique.
Cougnous ou coquilles de Noël
Je suis décidément très orientée cuisine régionale en ce moment! Après les mannele alsaciens, je me lance dans la préparation de cougnous (ou coquilles de Noël, couques…), des brioches typiques du nord de la France et de la Belgique.
Bratschtall du Nouvel An – Brioche alsacienne pour le Nouvel An
Ingrédients : pour un bretzel brioché La pâte briochée 400 g de farine type 55 25 g de levure fraiche de boulanger (ou 2 cuillerées à café de levure déshydratée de boulanger) 100 g de sucre en poudre 20 cl de lait ½ écrémé 40 g de beurre doux ramolli.
Pain navette fait maison
Pain navette fait maison Une recette de pain brioché marseillais parfait pour les apéritifs dînatoire.
Galette flamande (végétalien, vegan) ?
Le Nord ne saurait se passer de sa galette beurrée, dite aussi galette flamande, et qui constitue l?une des variantes du gâteau des rois.
Tarte au Libouili (pas à pas en photos)
Tarte au Libouili (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région de Flandre et plaines du Nord de la France.
Fougasse au chocolat, de Benoît Molin
Fougasse,brioche,chocolat,crème pâtissière,Benoït Molin,Recette de chef,fougasse sucrée,goûter,petit-déjeuner,cuisine provençale,pâte levée
Navettes provençales.
NAVETTES BRIOCHEES Une recette de navettes briochées, de ma copine Val du Palais des Saveurs ! Ingrédients pour environ 12.
Tarte tropézienne (pas à pas en photos)
Une recette qui est un grand classique de la cuisine française.
Pêche pâtissière (végétalien, vegan) ?
Deux oreillons de brioche rosis de confiture de groseille et fourrés de crème pâtissière, couronnés d'une feuille pour figurer ce fruit de l'été: voici la pêche.
Index Pain Viennoiseries
Brioches : Bretzels Sucrés Brioche à la Crème type brioche tranchée Brioche au Mascarpone – Brioche au Yaourt Brioche aux Pépites de Chocolat – Brioche aux Pépites en MAP – Brioch…
Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme)
Mannele maison (ou Mannala ou Jean Bonhomme) ou et produits Bredele
Brioche maison à la vanille .
Bonjour à tous et toutes j 'ai voulu faire une brioche et j 'ai choisi la recette de la brioche parisienne du Chef Dmaien .
Tarte au sucre (végétalien, vegan) ?
Incontournable dans le Nord, la tarte au sucre consiste en une pâte briochée, ronde et assez plate, surmontée d?une coque fondante et croustillante de vergeoise*.
Les avis