Entre Scopello & Erice, l'Ouest de la Sicile

Entre Scopello & Erice, l'Ouest de la Sicile
Que faire et voir à Erice, Scopello et Trapani ? Je vous donne toutes les infos pour découvrir l'Ouest de la Sicile

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Découverte du Juice Expert de Magimix

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Découverte du Juice Expert de Magimix Il s'agit en fait de mon deuxième coup de cœur lors du Festival des Influenceurs Culinaires de cette année en terme d'innovation et d'originalité qui a attiré mon attention parmi toutes les marques présentes ce jour.

Roulé salé au saumon

Roulé salé au saumon

  Je vous en avais déjà proposé une version au thon, je récidive avec ce roulé au saumon que j’ai beaucoup aimé également.

Pain brioché au miel et au beurre salé

Pain brioché au miel et au beurre salé

Je continue dans la boulange avec cette recette qui est à tomber! Pour celle-ci, je suis revenue à mon bouquin fétiche! Franchement c’est un pur régal! et pour une fois je l’ai fait entièrement en map.

Pommes d’amour apéritives

Pommes d’amour apéritives

Ingrédients : – tomates cerises – 200 gr de sucre semoule – jus de citron – graines de sésame Dans une poêle, faire torréfier à sec des graines de sésame.

Pommes d’Amour Fondantes au Cœur d’Amande…

Pommes d’Amour Fondantes au Cœur d’Amande…

Voici le dessert que je vais servir à mon Valentin cette année !! Une recette simple et qui aura son petit effet ! Enfin j'espère !   Une pomme d'amour c'est très jolie mais franchement c'est impossible à manger ! Ici elle se transforme en dessert.

Mini-cocottes moelleuses aux poires épicées

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Pour débuter la semaine, je vous propose un peu de douceur avec cette recette dénichée dans un magazine (je ne sais plus lequel, la recette a été découpée, oups!).

Gâteau Léger et Moelleux au Jus de Pomme - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Gâteau Léger et Moelleux au Jus de Pomme - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 8/10 personnes : 250 g de farine 220 g de sucre 200 g (ou 20 cl) de jus de pomme (ici un jus de pomme d’exception “Alain Milliat”) 150 g (ou 15 cl) d’huile

Sirop pour puncher au kirsch (pas à pas en photos)

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Sirop pour puncher au kirsch (pas à pas en photos) Il s'agit de la recette du sirop pour puncher des fiches de CAP pâtisserie.

Canapés Brie - Chutney de mangue

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Pour servir à l'apéritif, j'avais envie de sortir des sentiers battus.

Smoothie aux fraises banane et jus d'agrumes à la fève de Tonka

Smoothie aux fraises banane et jus d'agrumes à la fève de Tonka

Bonjour les gourmands et gourmandes , il fait pas beau en ce dimanche , j avais envie de vitamines .

Smoothie aux fruits rouges

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Laver les fraises des bois en les passant très rapidement sous l'eau.

CREPES A L'ORANGE

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Une recette de crêpes à l'orange aussi légère que gourmande, moelleuses et bien parfumées.

Petits pains moelleux au saumon fumé (et leur version chocolatée)

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Aujourd’hui je vous propose de préparer en même temps de quoi accompagner votre petite salade du dîner et de délicieux petits pains fourrés de chocolat pour le petit déj’ du lendemain… elle est pas belle la vie?   Pour 12 petits pains (6 au saumon et.

Palets des Dames

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Jolie douceur des Flandres et délicieuse !!  J'ai choisi cette recette pour faire un clin d’œil à ma cousine originaire de Lille chez qui je vais ce week-end !!  C'est mieux que des fleurs coupées non ????  J'ai décidé de ne pas trop napper les palets.

Tapenade d'Olives Vertes aux Amandes

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Tapenade d'Olives Vertes aux Amandes (pour 1 pot env.

Brise de saison

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Brise de saison Une recette de cocktail à base de jus de canneberges, de pomme et d'orange.

Gâteau Léger et Moelleux au Jus d'Orange - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 8/10 personnes : 250 g de farine 220 g de sucre 200 g (ou 20 cl) de jus d’orange 150 g (ou 15 cl) d’huile 4 œufs 1 sachet de levure chimique les zestes

Crème au citron au Cook Processor

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Une crème facile à réaliser, texture moelleuse.

Rognons de porc rhum et poire

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INGREDIENTS : 3 rognons de porc 2 échalotes 1 poire 2 cas de sucre 10 gr de fond de veau 2 cas de crème fraiche le jus d'un citron 3 cas de rhum beurre sel poivre PREPARATION : Mettre les rognons dans un plat avec de l’eau et le jus de citron à tremper.

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