Couteaux en céramique Léo W

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Si comme moi vous ne vivez pas dans une grotte, vous savez certainement que les couteaux céramiques c'est le top du top du couteau.

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Je vous ai déjà proposé des couteaux à la crème de chorizo ou des couteaux à la marinière mais la recette que je vous propose aujourd'hui est de loin notre préférée.

Couteaux à l'ail et persil

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Couteaux en cuisson.

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Ingrédients: 4 carottes, 5 pomme de terre, 12 girolles, huile, persil, 1 gousse d'ail,beurre, 2 càs de crème fraiche, 1 pt verre de vin blanc sec,500 gr de couteaux (mag grand frais) Pour 2 pers prêt en 30 mn Faire dégorger les couteaux dans de l'eau.

Couteaux a la persillade

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Ingrédients (10 personnes): des couteaux 6 gousses d'ail émincées persil 80 gr de beurre mou fleur de sel poivre du moulin huile d'olive Préparation: Rincez les couteaux sous l’eau et laissez-les tremper dans de l’eau froide salée pendant 1h pour qu’ils.

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Des couteaux à l'espagnol, une recette gourmande ou la présence du chorizo apporte un peu de peps.

Couteaux  à l'ail et persil

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Recette N°519 Pour 4 personnes Ingrédients: 500 g de couteaux 1/2 bouquet de persil 4 ails 3 c à s d'huile d'olive Sel et poivre Préparation: Faites tremper les couteaux dans de l'eau salée pendant 2 heures puis rincez plusieurs fois Hachez le persil.

Assiette de couteaux

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Ingrédients 1 botte de couteaux, 250 gr de girolles, pousses d'épinard,beurre, ail,persil, figues, framboises Pour 2 pers prêt en 30 mn Dégorger les couteaux dans de l'eau froide et salée,renouveler l'opération 2 à 3 fois.

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