Il est temps de penser aux fêtes ,alors voici une petite entrée idéale et facile.
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Ces délicieuses coquilles Saint-Jacques au lard reposent sur un lit de purée de carotte et nappées de crème au Saint Agur.
Envie d’une petite entrée marine toute fraîche ? Et si vous prépariez un bon petit carpaccio de Saint-Jacques ! Un plat tout en fraîcheur et délicatesse .
Un plat prêt en quinze minutes ne saurait rivaliser avec des haricots mijotés toute une nuit au four dans un pot de grès.
Poulet bardé au maigre de lard cuit dans une cocotte en fonte accompagné de petits légumes.
Une entrée rapide pour le réveillon du 31 décembre Ingrédients pour 4 personnes: -2 blancs de poireaux -16 noix de Saint-Jacques -du lard fumé -de la crémé fraîche entière Couper les blancs de poireaux en julienne.
Cette recette qui associe noix de Saint-Jacques, lard fumé et polenta remporte toujours un vif succès.
Ingrédients : pour 6 personnes 250 g de châtaignes fraiches cuites 12 noix de Saint jacques 6 fines tranches de lard fumé 15 cl de crème fraiche liquide 1 échalote 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation : Épluchez et.
Cocotte de Moule au safran et au lard au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Mijoté de Lentilles et Riz Au Lard En Cocotte Au Four (pour 4 personnes) Ingrédients : 500 gr de lentilles vertes du Puy 100 gr de riz 200 gr env.
Oeuf cocotte au camembert et lard au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pour 3 : 6 œufs 6 càs de crème fraîche semi épaisse 3 tranches de lard fumé 1 camembert sel Chauffer le four à 240°C.
Pour 3 : 6 œufs 6 càs de crème fraîche semi épaisse 3 tranches de lard fumé 1 camembert sel Chauffer le four à 240°C.
Un plat réconfortant et délicieux ingrédients: 1 faisan ou une pintade 1/2 chou vert 200 g lard 1 oignon 25 cl fond de volaille 30.
INGREDIENTS 500 g de choux de Bruxelles250 g de lard fumé2 échalotes100 g de beurre noix de muscadesel, poivre .
Cocotte de légumes Préparation : 40 minutes Cuisson : 2h30 Pour 4 personnes 400 g de poitrine de porc 100 g de pois gourmands 8 asperges vertes 8 carottes nouvelles 4 artichauts poivrade 200 g de haricots verts 100 g de petits pois 8 oignons nouveaux.
Il fait encore chaud,profitons en pour réaliser des brochettes.
Je ne me lasse pas de toutes les variétés de courges que l'on trouve en hiver.
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