Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Niveau de difficulté : facile
Pink Lady® célèbre son insecte pollinisateur préféré en vous proposant une sélection de recettes mielleuses et savoureuses !
Carpaccio de betteraves aux pignons Une recette simple et très jolie avec les différentes couleurs de betteraves que l'on trouve et pas juste la classique rouge.
Coupez vos betteraves au couteau ou à la mandoline afin d'obtenir des tranches fines.
Carpaccio concombre betteraves au gingembre Une recette simple à faire et pourtant très raffinée si on la présente de façon gastronomique.
On aime les betteraves rouges et j'en sers souvent tout au long de l'année.
J'avais envie de fraîcheur (même si la météo du moment s'y prête de peu) et de simplicité.
Carpaccio de betteraves au fromage Une recette simple et rapide à faire avec très peu d’ingrédients.
Carpaccio de betteraves chioggia et golden et parmesan.
Comme certains le savent, j’adore le carpaccio de Saint Jacques ! L’ayant déjà vu chez un bon traiteur des environs, je vous propose ma version de ce carpaccio en cuillère apéritive.
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Carpaccio de saint-jacques au pamplemousse et à la vanille de Tahiti Carpaccio de saint-jacques au pamplemousse et à la vanille de Tahiti:
Il n’y a pas vraiment besoin de recette pour un bon carpaccio, mais quelques petites astuces.
Des betteraves colorées pour une petite entrée fraiche ! Pour 4 personnes : 1 betterave chioggia 10 noix 4 tranches de Ste Maure cendré 1 clémentine 2 c à soupe d'huile d'olive sel,poivre Epluchez la betterave crue et coupez la en fines lamelles à l'aide.
Quel bonheur et quelle chance de pouvoir manger des légumes du jardin, tomates, betteraves rouges , persil .
Voici une entrée ou simplement un petit plat pour un soir.
La fraicheur d'un carpaccio de bar et un festival de couleurs dans l'assiette
Un carpaccio de St-Jacques aux fruits de la passion pour une entrée festive en cette pleine saison des St-Jacques.
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