Boeuf Thaï, larmes du Tigre

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Ce plat est un classique de la cuisine Thaïlandaise qui a eu beaucoup de succès quand je l'ai réalisé à la maison.

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Servi avec un incontournable leche de tigre, ce mélange à la fois piquant et acide, le cebiche Clasico du Manko est d’une grande fraîcheur

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