Back to Dublin, Donal Skehan #Irland
Lors de notre virée Irlandaise, était prévu au programme un Atelier cuisine chez Bord Bia pour cuisiner les produits Irlandais, comme le Boeuf et l'agneau qui venaient de la ferme d'élevage que nous avions visité dans la matinée, ainsi que deux autres.
Salade de fruits d'été
Voilà les recettes données sur France Bleu Provence le Mercredi 17 Août : LE COLESLAW Ingrédients : .
Lectures gourmandes
Vu que je passe pas mal de mon temps libre à me reposer, j'en profite pour dévorer une quantité hallucinante de livres, entre autre de cuisine.
A la découverte de ... Martigues, sa ville et sa poutargue
A cette saison, je prends en général le temps de trier mes photos de vacances.
Carré au citron
Une recette trouvée sur Pinterest que j'ai bien aimée ! je n'ai pas été déçue ! très très bon ! il est très fondant ! .
Panettone
C'est une première pour moi ! en effet, je n'ai jamais réalisé de panettone ! une brioche italienne traditionnellement faite pour les fêtes.
PISSALADIÈRE
EN été on a tous une envie de Pizza avant l’avènement de tous ces camions de pizza, je me souviens que chez ma tante de Marseille ou chez celle de Martigues, on allait chercher une Pizza mais la Pizza était plus “pissaladière” que pizza Plus une tarte.
Bûche de.... chèvre !
Une idée pour présenter votre fromage pour les fêtes ! une bûche réalisée avec du fromage de chèvre ! Ingrédients pour 6.
Glace à la cacahuete
Une glace que je n'ai encore jamais faite ! Cet été ma belle fille qui vit à Bamako au Mali m'a ramené de la pâte d'arachide (la vrai la.
Macarons crème caramel et cacahuètes caramélisées
J'ai retenté les macarons ! certes ils n'ont pas montés comme je voulais mais le goût était là ! Ingrédients : - 100 g de poudre d'amandes.
Le CLub des Sud’Crés – Noël 2018 – Les Marrons Glacés {Gourméditerrannée}
Bonjour! L’été est fini, il est déjà temps de penser à Noël! Et oui, à Paris, chacun y va de sa présentation gourmande, pourquoi pas Marseille? Vous l’aurez compris, aujourd’hui, …
Le Club des Sud’Crés – Un Noël Méditerranéen pour 2019
Bonjour!! On approche des fêtes de fin d’année, il est donc temps de vous dévoiler les créations de nos talents locaux.
Foie gras au torchon
Je vous remets ma recette de foie gras au torchon faite l'année dernière pour les fêtes ! une réussite pour cette recette très facile.
Ballade Gourmande : Le Fournil de Notre Dame à Marseille
Bonjour! Petite ballade gourmande aujourd’hui, à la découverte des talents ma région.
Balade gourmande à Food' in Sud Marseille
Le week-end dernier, mon amie Val et moi même avons été invitées à Food' in Sud à Marseille.
Safran de Pont Royal
Il y a quelques jours j'ai été invitée à visiter l'exploitation de la safranière de Pont Royal.
Feuilletés au confit d'oignons, magret fumé, fourme d'ambert et poire
Voilà la recette de mes feuilletés réalisés pour les Chefs au Sommet d'Auron au pieds des pistes, cuits sur Le Gooker - Cuisine au feu de.
Sapins en feuilletés et tapenade
Une recette qui figure sur plusieurs blogs en ce moment ! celle ci je l'ai prise à ma copine Valérie du Palais des Saveurs ! une.
Pavé de saumon, ricotta et fenouil croquant
Une recette légère aujourd'hui : du saumon frais, de la ricotta accompagné de fenouil croquant et des cacahuètes torréfiées.
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