La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile
Blog de cuisine et de voyage
Fraîcheur et saveurs sont au rendez-vous avec cette salade de lentilles corail et burrata à l'italienne, agrémetée de champignons de Paris, de coppa et de basilic
Je vous propose ce plat de Lentilles en salade et burrata qui peut faire office d'un plat complet si comme nous vous vous passez volontiers de viande.
Salade de lentilles à la burrata et tomates séchées
Ingrédient (Pour 4 personnes): 2 kg de fèves fraîches, 100 g de speck 4 oignons nouveaux Preparation Oter la cosse des fèves Les plonger 5 min dans de l’eau bouillante Puis les rafraîchir ava…
Le Speck dell' alto adige est un jambon du Sud de l' Italie IGP depuis 2008 appelé couramment "Speck" : Œuf à la coque, mouillettes.
Bonjour à tous ! Une salade vite faite, en retour de plage.
Für 4 Portionen 150 g durchwachsener Speck 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 El Olivenöl 8 Hähnchenunterkeulen Salz Pfeffer 1 El Tomatenmark 1 Dose stückigen Tomaten, 1/2 Tl Zucker 1 Dose weiße Bohnen, 1 Bund glatte Petersilie Zubereitung Speck in 1 cm große.
Les spaghettis aux tomates cerises, speck et basilic sont le grand classique qui ne déçoit jamais.
Faire revenir dans la marmite en fonte, le speck gras, coupé en tout petits morceaux, l'échalote et l'oignon émincé.
Une pizza aux asperges grillées , Fourme d'Ambert et tranches de speck .
Une bonne pâte feuilletée, du gruyère râpé et des tranches de speck, voici des nouveaux feuilletés pour l’apéritif Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur beurré Fromage râpé 8 tranches de speck …
Les repas chauds font moins envie en ce moment, on apprécie bien plus les plats froids et les glaces.
Les repas chauds font moins envie en ce moment, on apprécie bien plus les plats froids et les glaces.
Salade d'été originale et délicieuse à base de roquette, nectarine, feta, jambon fumé et pignons, parfumée au basilic
Osez cette douce crème de lentilles corail à la burrata lors de votre prochain brunch ou en entrée pour un dîner entre amis.
Nous profitons des soirées encore douces pour élaborer et déguster de nouvelles salades.
Pizza speck fromages Une recette simple de pizza que tout le monde aime beaucoup chez moi.
Recette pour l'aperitivo ou apéritif, des brochettes/pics pruneaux d'Agen au speck italien, truffes de chèvre frais aux noisettes grillées
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