Taboulé de légumes d’hiver - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1/2 chou-fleur2 carottes1 gousse d’ailquelques feuilles de...
Bricks à la courge - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS Ajuster les proportions en fonction du nombre de feuilles de brick que vous souhaitez utiliser :courge cuite et écrasée en...
Galettes de panais aux flocons de céréales - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 panais râpé1/4 oignon émincé1 gousse d'ail hachée40 g de...
Houmous de panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 panais1 à 2 càs de jus de citron2 càs de tahin (purée de sésame)sel, poivre1 gousse d’ailcurcuma, cumin ...
Gratin de panais et carottes au pesto de mâche - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 2 à 3 panais2 carottes2 oeufs10 cl de crème soja1 gousse d'ail écrasée2 càs de pesto de mâcheParmesan râpé ...
Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou chinois500g de carottes1 oignon1 gousse d'ail1 morceau...
Crumble de butternut au chèvre - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 courge butternut150g de chèvrehuile d’olive70g de beurre 70g de parmesan70g de farinesqq feuilles d’estragonsel,...
Dhal de lentilles corail au brocoli et au potimarron - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 200 g de lentilles corail1 tête de brocoli200 g de potimarron1 oignon1 gousse d'ail1 càc de cumin moulu1 càc de gingembre...
Rillettes de courgette - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 courgette 250g de fromage type St Morêt sel et poivre Quelques feuilles de coriandre 1 càs de curry 1 gousse d'ail ...
Salade de betterave crapaudine à la vanille - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 400g de betterave crapaudine crue3 càs d'huile d'olive3 càs de vinaigre de cidre1/2 gousse de vanillepiment d'Espelette,...
Tarte aux bettes et à la ricotta - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 rouleau de pâte brisée150 g de feuilles de bettes4...
Poêlée de carottes et panais - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 700 g de carottes500 g de panais1 oignon1 gousse d'ailthym, persilhuile...
Houmous aux poivrons, anchois et yaourt - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 200 g de pois chiches (déjà cuits avec 2 feuilles de...
Potage froid aux haricots et tomates - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 500 g de haricots verts2 tomates1 gousse d'ail1 cube de bouillon de volaille1 oignonpersil, ciboulettesel, poivre ...
Caviar d'aubergine à la tomate - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 aubergine2 oignons blancs3 càs d'huile d'olive2 tomates1 càs de persil haché ou de basilic1 gousse d'ailsel, poivre ...
Galettes de flocons d'avoine, oignons et courgettes - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 160 g de flocons d'avoine1 courgette2 œufs2 oignons1 gousse...
Gaspacho tomate basilic - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 5 belles tomates1 concombre5 feuilles de basilic1 càs d'huile d'olive2 gousses d'ailsel, poivre ...
Courgettes marinées au basilic - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS fleur de selbasilic1 petite gousse d'ail c. à s. de vinaigre balsamique1/2...
Tortilla aux courgettes - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 6 gros œufs3 petites courgettes1 oignon1 gousse d'ail60 g de parmesan...
Taboulé de chou-fleur - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou-fleur2 carottes1 concombredes oignons blancs nouveaux2...
Taboulé radis et chou-rave au croustillant de parmesan - AMAP de Treillières : les recettes de légumes de la ferme de la Tindière
INGREDIENTS 1 chou-rave1 carotte8 radis1/4 d’oignon rouge70 g...